1、食材：土豆1个、橄榄油适量、酱料适量、辣椒粉适量。
2、洗土豆。土豆外表通常带有些许泥，在做拷土豆之前，将表面泥巴清洗干净。
3、配料。在土豆皮上抹一点橄榄油，然后撒上盐和胡椒粉。这会给土豆带来一点额外的味道，并有助于使皮肤变得脆脆。
4、用叉子戳土豆。这样可以使蒸汽逸出，防止土豆在微波炉中裂开。你的目标应该是在每个区域刺三四次土豆：顶部、底部和两侧。
5、把土豆放在微波炉里。你可以先用湿纸巾包土豆。这将有助于保持马铃薯湿润，防止它萎缩，表皮也会变的更软。
6、把土豆放在微波炉里，然后选择烹饪时间。烹饪时间取决于土豆的大小和微波炉的功率。大多数中到大的土豆将需要8-12分钟的时间来充分烹饪。
7、检查土豆是否煮熟了。可以通过把叉子放在中间来检查土豆是否煮熟；如果叉子很容易进入，但中间仍然有点硬，土豆已经熟的差不多了。
8、让土豆冷却五分钟。这使得马铃薯的核心能够利用被困在内层的热量完成烹饪。它还有助于它变得毛茸茸的内部，而不是过度干燥在表皮。将其从微波中取出后用铝箔包裹将加快这一过程。
9、把土豆切开，用你最喜欢的酱料，把它和黄油，盐和一点碎奶酪放在一起，或者用一些酸奶油，葱，韭菜和一些脆的培根来使它变得简单。为了吃一顿更完整的饭，在土豆上面放上一份辣椒酱或者一些炒鸡蛋。
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