1、孢子甘蓝作为一种原产于地中海沿岸的食物，在欧美等国家使用非常广泛，它作为一种蔬菜类食物，其中富含的维生素种类和含量是非常多的，尤其是其中富含的维生素c的含量特别多，维生素c作为一种氧化剂，我们在平时生活中吃包子甘蓝的话，就要注意不可以和海鲜在一起吃，因为他和海鲜在一起吃的话，会将海鲜含有的一些五价砷氧化成三价砷，从而出现一些中毒等现象，对身体健康造成一定的影响，比如说就不可以和虾在一起吃。
2、在平时生活中不可以因为孢子甘蓝味道特别鲜美，而且营养价值丰富就多吃，因为它富含的膳食纤维含量非常多，适当的吃一些可以起到促进肠胃蠕动的效果，但是大量吃的话就可能会使肠胃过度的蠕动，从而出现一些腹泻体质虚弱等现象，但是我们在平时生活中适当的吃一些孢子甘蓝，对身体健康确是非常有帮助的，它可以起到美容养颜护肤等功效，作为一种热量低的食物，在减肥期间的人们也可以适当的吃一些，可以起到辅助减肥的效果。女性朋友来说，适当的吃一些孢子甘蓝还可以起到美容养颜，保持身材等效果。
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