1、一般情况下,毛豆冷水下锅,煮开后继续煮10分钟就能熟透。
2、煮时可以加入适量的食用盐、花椒以及大料,增加口感。毛豆即新鲜连荚的黄豆,一年生草本农作物,植株高,每荚有2-3粒豆,花期6-7月,果期7-9月。
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