1、所需食材:主料400g紫甘蓝,配料:适量油,适量盐,适量生姜,适量大蒜,适量鸡精,适量十三香,适量葱。
2、紫甘蓝洗净,切片。
3、锅热油,姜蒜爆香,倒入紫甘蓝。
4、大火快速翻炒,断生后加入盐,加入鸡精,加入十三香再翻炒片刻即可。
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