1、用苹果、香蕉催熟。很多水果熟了之后会产生乙烯这种物质,乙烯具有催熟的效果,当榴莲没熟时,可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起,这样散发出来的乙烯可以对榴莲起到催熟效果。
2、用报纸包裹。当打开榴莲发现里面肉还没熟后,这时候不要将肉全部去除,最好是保留好榴莲的外壳,然后用报纸将整个榴莲包裹住,放在阴凉的地方,这样能够避免榴莲与空气接触,不会发生腐烂危险,这样放置两天之后就熟了。
3、保鲜膜包裹。如果发现榴莲没熟,这时候如果里面的榴莲肉已经取出来了,就用保鲜膜将榴莲肉包裹住,放在冰箱内两三天,一方面这样能够避免果肉变质,另一方面放在冰箱内后榴莲肉的味道也会变得更好,奶味更重。
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