1、椰子螺1000克，老鸡1只，火腿、猪排200克。
2、将带壳的黄螺放入沸水中大火汆2分钟，取出用牙签挑出螺肉。
3、莴笋切成长6厘米的段，放入沸水中大火汆1分钟。
4、将挑出的螺肉去除沙袋，洗净放入锅中，加入老鸡、火腿、猪排、精肉、上汤大火烧开，再改用小火煲8小时，临出锅前0.5小时放入盐，出锅前10分钟放入味精。
5、将煲好的螺肉取出，用刀片成厚0.2厘米的片，用螺片包裹莴笋段放入盘中并用汆水后的西兰花点缀。
6、锅内放入煲螺肉的原汤80克，大火烧开放入鲍汁、老抽、糖、鸡粉、蚝油小火烧开并调好滋味，用湿玉米淀粉勾芡，淋上明油出锅，浇在螺片上，然后将黄螺壳摆放在盘边装饰即可。
相关文章
电脑一直更新系统怎么办 电脑一直更新系统如何处理2023-06-13 19:38:57
葫芦面条怎么做好吃 怎么做葫芦面条好吃2023-06-18 16:38:08
手提电脑怎么截屏 手提电脑如何截屏2023-06-07 21:46:07
苹果手机锁了怎么解开 苹果手机锁了解开方法介绍2023-06-18 07:19:42
电脑键盘怎么打@出来 电脑键盘怎么打出来@呢2023-06-09 05:33:00
电脑启动更新参数错误怎么回事 电脑启动更新参数错误如何处理2023-06-02 15:23:59
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
