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栗子怎么煮好扒皮 栗子好扒皮的煮法

时间:2023-06-08 16:47:02 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离。

2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

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