1、牛上脑嚼不动的原因是炖煮的时间不够，牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。
2、牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。
相关文章
红凤菜是什么菜 红凤菜的介绍2023-06-02 21:04:56
蜜袋鼯为什么会自残 避免蜜袋鼯自残的方法2023-06-18 19:00:04
苔菜和莴笋的区别是什么 苔菜和莴笋有哪些区别2023-06-17 17:14:00
美甲第一步涂什么底胶 美甲第一步涂的底胶2023-06-04 14:58:52
孜然粉里加什么料更香 孜然粉里面加什么料更香2023-06-19 03:49:00
苹果手机电池健康一年掉多少正常 苹果手机电池健康一年耗电多少2023-06-17 17:57:35
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
