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蒜苗黄储存方法 蒜苗黄储存方法有哪些

时间:2023-06-04 17:58:50 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、冷藏法:将蒜苗用保鲜膜包裹起来,然后放进冰箱冷藏室里保存,温度设定在3-5℃最为适宜。需要注意的是,蒜苗最好不要贴近冰箱内壁。

2、堆垛法:将蒜苗放凉后装进条板箱里,或者直接堆在货架上,其温度最好设定在1℃左右。保存蒜苗新鲜最重要的就是温度。

3、真空保存法:将蒜苗放进密封袋中,抽部分空气之后密封保存。保存蒜苗的袋内氧含量宜在1-3%,二氧化碳含量在10%,温度应为14-16℃。

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