1、番石榴每100克含有41大卡的热量，碳水化合物14.2克，脂肪0.4克，蛋白质1.1克，维生素68毫克，纤维素5.9克、钙13毫克，钾235毫克。一个番石榴可食用部分大概为243克，含热量99大卡，需散步68.3分钟才能消耗完。
2、吃番石榴是不会发胖的。番石榴又称芭乐，是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分，因此建议吃时不要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在温水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。
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