1、食材:鸡小腿500g,油20g,盐10g,酱油适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,料酒适量,蜂蜜10g。
2、清洗一下鸡小腿后,每个鸡腿上切上二刀。
3、然后放入碗中,放点盐和料酒。
4、之后再放点孜然粉。
5、撒上辣椒粉,放入适量酱油。
6、放一勺蜂蜜拌匀,腌制30分钟。
7、腌制好的鸡腿铺在烤盘上,再刷上植物油。
8、轻轻地放进烤箱。
9、上下火分别为150-120度的火力烤一小时,途中翻面刷油即可。
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