1、食材:猪颈肉800克,肉末1000克,香菜根1把,大蒜20瓣,胡椒少许,生抽2大勺,酱油2勺,糖1勺,蜂蜜2勺,番茄酱1勺。
2、先把猪颈肉腌制一下,做成蜜饯猪肉。将猪肉洗净,切成厚片。然后将香菜根、大蒜和胡椒彻底捣碎。
3、倒入生抽、酱油、糖、蜂蜜和番茄酱。然后把猪肉和调料搅拌均匀。然后腌制至少2小时。
4、腌制并放入您家里的烤箱中。用它在无油煎锅中以180度烘烤,设置定时器15分钟,然后翻面再烤10分钟,猪肉完全煮熟,多汁。切块后放入碗中食用。
5、将肉末与蚝油、调味酱和蜂蜜混合,搅拌均匀。
6、然后包在饺子皮里即可。
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