1、准备用料。红枣、白芸豆、冰糖、桂花。
2、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。
3、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉。
4、食用前加点桂花即可。
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