1、西州蜜瓜是圆形的、表皮比较光滑、产在河南。哈密瓜是长圆形的、表皮比较粗糙、产在新疆哈密。
2、西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。
3、西洲蜜瓜一年生匍匐或攀援草本，茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。
4、西州蜜瓜表皮深绿、淡绿或者是微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红。哈蜜瓜为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味。
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