1、找一个容器，（最好是玻璃的）来做腌制的罐子。
2、并且将罐子洗干净，千王不能有油在里面。最好用开水烫一下。
3、将罐子里加入大量的食盐（两到三勺）用白开水将食盐溶解，白开水注入到罐子的一半高度。
4、然后在罐子里加入少量的白糖，些许酱油（100ml左右）和一定量的酸醋（比酱油多一点），然后往罐子里面放入小米辣椒。
5、小米辣椒分两种一种是绿色的和普通泡椒一样，腌制出来比较温和。
6、另一种是红色的，腌制出来非常辣。吃多了会胃痛，注意不要贪图一时之爽。
7、注意将小米辣洗净放入是要将辣椒屁股上的把去掉，这样就容易入味一些。
8、在罐子里加入洗干净切片好的生姜。
9、生姜切片的大小决定了生姜入味的快慢，越小入味越快。
10、放入大蒜，一方面可以调味，另一方面可以顺便吃腌制的大蒜。
11、大蒜的皮剥不剥都可以，剥和不剥风味还不一样。
12、加入一些花椒，花椒除了可以调味外还能起到抑制罐子里产生白沫子的作用，建议多放一些。
13、将辣椒、生姜、大蒜、花椒放入罐子后用干净的筷子压一压让各种食材充分的接触调配好的液体。
14、让后加入白开水使腌制的东西接近瓶口处。
15、用盖子将罐子密封，注意尽量不要让罐子里的东西和空气接触以免接触后走气变质。
16、并放到干燥通风处保存。
17、两周之后香辣爽口的腌制小米辣就可以摆上餐桌了。
相关文章
世界动物日活动 世界动物日活动有哪些2023-06-11 00:28:51
辅导员和班主任的区别 关于辅导员和班主任的区别2023-06-16 14:05:19
马蹄的拼音 词语马蹄的拼音2023-06-05 07:54:47
荻港的拼音 荻港的读音介绍2023-06-14 17:05:05
彰显的拼音 彰显的读音和解释2023-06-04 02:25:46
菌的拼音 菌的拼音怎么写2023-06-07 06:56:48
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
