1、食物相克:蚬肉忌与芹菜同食。
2、禁忌人群:蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
3、蚬子是蚬的俗称。清 李调元 《南越笔记·白蚬》:粤人谣云:南风起,落蚬子,生于雾,成于水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。
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