1、麦冬枸杞泡水喝主要是养阴润肺、补肝肾、明目的作用，起到滋阴的效果。麦冬的作用是养阴、生津、润肺，还能宁心安神，它主要是滋阴润燥的作用，比如口干、眼干、胃阴不足、阴虚的表现，用麦冬效果是比较好的。而枸杞的作用是补肝肾、明目，需要长期坚持吃。
2、麦冬和枸杞相互配伍，起到加强滋阴的效果，如果其中再加上党参或者加上黄芪，在滋阴的同时还能够行气、补气，效果会更好。在滋阴的同时，如果出现发热或者过于寒凉，把黄芪、干姜、炮姜加上，效果会更好。
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