1、番木瓜买了之后如果不想要立刻食用,可以选择没有完全成熟的,有些青色的最好。这样的番木瓜不要放在冰箱中冷藏,可以用报纸将其包好,然后放置在阴凉的地方,那么正常情况下是可以保存4-5天的,在这个时间之内吃完,是完全可以的。
2、成熟了六成以上的番木瓜,那么就表示已经很成熟了,这是最好的方法就是快点吃掉,这时候的番木瓜是比较难进行保存的。不过如果实在不想吃或者吃不完,那么就可以用番木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤,那么就能得到保存保鲜,但是时间也不能过长,这样大概能保存三天左右,还是要尽快食用。
3、吃不完的番木瓜可以用保鲜袋套好或者用报纸包好,然后放在阴凉的位置保存,都是不错的选择。如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的,还可以将番木瓜切成丝,放一些糖醋进去,这样可以做成小菜,可以慢慢食用,也是不错的保存方法。
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