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猪蹄炖萝卜的做法 猪蹄炖萝卜怎么做

时间:2023-06-02 00:58:45 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、原料:猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

2、猪蹄洗净后,切小块;

3、下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;

4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;

5、煮1-2小时;在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。

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