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糖醋藕的做法 糖醋藕的做法是什么

时间:2023-06-06 17:37:39 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。

2、把藕片放入沸水中汆水。

3、迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中。

4、把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可。

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