1、尝字是上下结构，部首是小。
2、尝，拼音：cháng，是汉语通用规范一级字。此字始见于西周金文。本义是用口舌辨别滋味，引申为吃、食用、试探。还由吃、食用一义引申为经历、经受，由此虚化为时间副词，表示曾经义。
3、形声字。初文从旨，尚声，“旨”的初文像是用勺子向嘴里送食物，表明“尝”与进食、食物有关。“尝”字始见于西周，早期声符“尚”都省去“口”，战国时代才不再省声。
4、说文解字注：口味之也。引伸凡经过者为尝。未经过为未尝。从旨。尙声。市羊切。十部。
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