1、耕种,指耕耘种植。我国古代农耕作物水分补充依托于天上降水与地上河流,农耕主要集中在降水充沛与江河水网发达的地区。直到现在,这些地区的农民仍按照节气配合温度、降水来从事农业生产。
2、按照耕种方式,又可分为水田耕种文化和旱田耕种文化。南方地区是水田农业,粮食作物以种植水稻为主;北方地区是旱地农业,粮食作物以种植小麦为主。
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