1、大米在生长的过程中本身就带有虫卵,而米面在加工过程中成虫被杀死,虫卵却没有被杀死。虫卵之所以没有快速繁殖成幼虫,是因为虫卵的生长发育需要水分的参与,当大米处在适宜的温度湿度下时,虫卵才会孵化成幼虫。
2、运输和储藏过程,被虫源污染。失去稻壳和皮层保护的大米,很容易受到环境的污染,所以农村很多人都会在太阳较好时,把大米拿出来暴晒,用来防虫驱虫。
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