1、藕要煮5分钟才能成熟。
2、喜欢清脆一些的口感煮2~5分钟左右即可。喜欢吃粉莲藕,煮的时间就需要稍微久一些,大概要煮15分钟到25分钟左右,藕里铁质含量又非常丰富,预热后就会氧化,煮熟后可能会变成黑色,因此要用不锈钢材质或者陶瓷材质来做。
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