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扒皮鱼用扒皮吗 关于扒皮鱼的介绍

时间:2023-06-15 14:33:01 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、需要扒皮的。

2、“扒皮鱼”正式名字为“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”,是一种颇有经济价值的鱼类。扒皮鱼的鱼皮像砂纸一样粗糙,因为这一缘故,必须将皮扒掉才能烹煮,因此也有“扒皮鱼”这一俗称。其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。

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