1、鸡柳年糕薯条撒孜然粉,孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的,孜然粉是生活中最常用的一种调味料之一,常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
2、用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。
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