1、贝母蒸梨蒸20-30分钟。
2、贝母蒸梨建议水开之后,再继续蒸20-30分钟,因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分,需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效,如果蒸煮时间过短,川贝母的成分无法完全析出,会影响贝母蒸梨的功效。
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