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清炖乌骨鸡的技巧有哪些 清炖乌鸡汤怎么炖最有营养

时间:2023-06-05 19:34:29 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:乌鸡1只,葱5克,姜5克,料酒5克,桂圆2个,红枣2个,黄芪3克,白芍2克,党参3克,当归2克,枸杞2克,盐2克。

2、焯水去腥去血沫。

3、冷水入锅,放入葱姜。

4、放入红枣、枸杞辅助药材。

5、煮沸后转小火炖。

6、加盐再焖五分钟就可以了。

7、好喝又营养的乌鸡汤就做好了。

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