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椒盐菌菇怎么做? 椒盐菌菇简单做法

时间:2023-06-03 15:55:44 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:蘑菇300克,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,面粉适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量。

2、先将蘑菇洗干净,撕成小条状。

3、将撕好的蘑菇到在开水里面煮熟然后捞出,挤出水分。

4、打一个鸡蛋放在碗里,然后给里面添加玉米淀粉和面粉适量,搅拌均匀,直到颜色变成浅黄色。

5、将蘑菇放到碗里,让蘑菇周围均匀的裹着刚刚搅拌好的鸡蛋液。

6、在油锅里面炸成焦黄色就可以出锅了,然后撒上盐胡椒粉和花椒粉这样就大功告成了。

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