1、主料:面粉200g、热狗4个、酵母2g。
2、辅料:白糖适量。
3、面粉里放适量白糖。
4、放酵母揉成面团。
5、揉光滑等待发酵。
6、发酵1.5-2倍大。
7、排气揉光滑。
8、搓成长条卷在香肠上,在2次发酵。
9、水开后上笼蒸10分钟,关火后3-5分钟开盖。
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