1、关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。
2、拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡。
3、容易清洗部分可先清洗干净，擦干。
4、需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。
5、仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位（可用牙刷）。
6、清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次（各一分钟）后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。
7、根据钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。
8、用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。
9、用干抹布拭去面粉等残渣。
10、将机器部件还原。
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