1、碱性的食物有，蔬菜、水果、豆制品、牛奶等。
2、碱性的蔬菜有，莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、辣椒、胡椒等。
3、碱性的水果有，猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、柑子、芒果、罗汉果等。
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