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疙瘩汤窍门 疙瘩汤怎么做

时间:2023-06-10 16:50:42 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、蕃茄和菠菜切好备用。

2、适量面粉放入盆中,用钻小孔的矿泉水瓶向里面洒水,边洒边晃动盆子,不一会你就会发现里面出现了大小均匀的疙瘩。

3、看到疙瘩大小合适了,就可将其分离出来煮汤了。

4、锅中热油加入适量的虾皮、姜蒜沫炒香。

5、再放入蕃茄丁炒一下后加入适量的水烧开。

6、加入疙瘩煮五分钟左右就可以调味了:适量的盐、蚝油、香醋、最后放入菠菜煮一分钟就可以出锅了。

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