感恩节的饮食习俗
1、烤火鸡
火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猪场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猪场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。
火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
2、烤鹅
传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡。烤鹅具有特别的风味与丰富的口感，略甜的味道和多种香草与调料在烤箱中烘烤出诱人的香味。娇嫩多汁，烤的焦脆的鹅皮别具风味，感思节能吃上这样的烤鹅是绝对值得庆祝的事情。
烤鹅操作起来更简单，不过是在鹅身上涂抹些盐、胡椒、蜂蜜、料酒等佐料，再往肚子里塞些苹果和洋葱，放进烤箱，几小时以后，就出来一只香喷喷黄灿灿油光发亮的大烤鹅了，味道是纯正浓烈的肉香。
3、红莓苔子果酱
红莓苔子，也叫蔓越莓。利用红莓苔子果做成的果酱是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明，因为它里面含有大量的抗氧化物，其可以与游离的氧原子相互作用，而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的，同时降低人的记忆力。在老鼠上进行的研究证实，以红莓苔子果为主食可提高记忆力。
教你红莓苔子果酱的做法：新鲜蔓越莓约340g;细砂糖1杯;柠檬汁2汤匙;柠檬皮屑1茶匙;水1/2杯;葡萄干2汤匙。取一只小锅，把所有材料放入锅里搅拌，炉开中小火盖好锅盖敖煮，不时搅拌。待煮成浓稠状即可关火，待凉后冷藏。
4、鹿肉
在习俗上，加拿大的感恩节也与美国很相似，同样要吃火鸡，很多食物也都相同。但由于气候和地域上的差异，加拿大人们在这天还有吃鹿肉、野鸭、野鹅、水鸟、火腿等。感恩节为什么吃鹿肉?因为第一次感恩节，印第安人带来了5头鹿。
鹿肉具有极高的营养价值，由于它属于低脂肪，高蛋白的瘦肉类，在国际市场上的价格很高。将鹿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。将汗葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉，腌渍4小时。将腌好的鹿肉放入烤盘内，加入少许水和油，上炉烤至鹿肉呈红褐色熟烂取出，改刀装盒，浇上烤盘中原汁即成。
感恩节礼物的注意事项
注意送礼的对象
选择礼物的时候，当然要看这个礼物送给谁。是父母，爱人，异性朋友还是普通的朋友，或者是自己的客户、同事等。人与人交往，关系有深有浅，所以在选择礼物上也有轻重。对象不同，挑选的礼物自然是不一样的。
注意对方的身份
不论是感恩节还是其他节日，在挑选礼物的时候都要考虑一下对方的身份。一般情况下，能与收礼人的身份相配的礼物是最受欢迎的。千万不要送错了礼而下不了台。
注意对方的信仰
这种情况在与外国友人交往时或许会更多地遇到，那就是在挑选礼物时需要考虑到对方的宗教信仰，如果对方有不同的宗教信仰，不要送可能令他感觉信仰受到冒犯的礼物，要送这方面礼物的话，也应该考虑送一些体现其信仰美好积极意义的礼物。
注意感谢的程度
选择送人的感恩节礼物，要看这个人在你的生命中或日常生活中扮演了如何的角色，也就是说看你感谢他的程度有多少，根据这个标准来选择礼物，尽量避免让收礼人感觉受到轻视，或者因为礼物过分夸张而感到无所适从。
注意礼品实用性
送礼最好的情况，是能送到对方的心里，让对方觉得贴心。送礼如果能贴近对方的需要，送一些实用性强的礼物，是很不错的选择。所以在选择礼物的时候最好是分析一下对方最近有没有什么正好需要的东西。
感恩节送什么花比较适合
感恩节送母亲的花
如果打算在感恩节这天送母亲鲜花，一定要选择送康乃馨花束。康乃馨体态玲珑、端庄大方、芳香清幽，被称为母亲之花。康乃馨花语：伟大、神圣、思念、尊敬，而粉色康乃馨则侧重于对女性美丽的赞美，非常适合在感恩节这天送给自己亲爱的母亲。
感恩节送老师的花
我们要学会感激他人，尤其是教给我们知识的老师。如果打算在感恩节这天送老师鲜花，除了考虑送老师康乃馨花束，也可以把康乃馨和寓意百事合意的百合花放在一起。百合花的象征意义——纯洁、庄严、事业顺利，就是让这些美丽的花朵，代替我们向老师表达感恩之情吧。
感恩节送父亲的花
生活中，一般都是男人买花送给女人，时间久了人们都差点忽略了也可以送花给男人。在感恩节不妨考虑给我们的父亲送上一束向日葵花束吧。向日葵代表着沉默的爱、伟大、坚毅，父亲为我们付出的不就是沉默的爱吗?
感恩节送领导的花
领导是我们工作上班直接的管理上级，感恩节当天也可以根据情况选择鲜花相送表达自己对领导的感恩和感激之情。送领导鲜花需根据对象来定，比如领导是年轻时尚女性那么鲜花就选择玫瑰+郁金香;领导是男性则可以选向日葵+扶郎花;我们在选择感恩节送领导的鲜花时多侧重选择有步步高升、一帆风顺寓意的鲜花较好。
感恩节送恋人的花
恋人是我们人生漫长道路最重要的伴侣，生活中的点滴、自己的缺点、不足都只有恋人才能体会到，恋人也是支持自己勇往直前的保证，所以感恩节我们最应该感恩的人也包括自己的恋人。给你的恋人送上一束玫瑰花、百合花、郁金香表达我们的爱意。
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