霜降节气活动
活动一：一起晒柿饼
秋天，黄澄澄的柿子高高挂，当然要带着孩子们一起来欣赏和品尝呀!成人可以带着孩子一起去可以采摘的地方摘柿子，并一起“啃秋”，再带着孩子了解柿子变成柿饼的全过程，并一起动手制作。
1.将果皮转圈旋削下
2.晾晒,十多天后柿饼就好啦。
活动二：一起画秋
霜降时，一片美景，果蔬大丰收，成人可以带着孩子了解秋天有哪些花卉、水果、农作物，并让孩子进行艺术创作，帮助孩子们全方位的了解了霜降节气。
活动三：柿饼手工DIY
民间有句俗语：“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”，成人可以带着孩子了解霜降节气特征的后，亲自动手制作手工DIY柿饼，寻找趣味的同时，提醒幼儿秋冬季节要保护好身体不生病等。
去茎榨汁和面。
将柿子汁团成柿子的样子，在用绿色面团做茎叶。
成人将孩子们做好的柿子面团蒸熟，就可以品尝美味啦~
活动四：一起来绘秋叶
秋叶是秋天的一种浪漫，随着天气渐渐变色，随着凉风慢慢飘落，是一幅美丽的画面。成人可以带着孩子一起去寻找秋天，拾一些树叶，并进行艺术创作，在这个过程中感受了季节的变化，又体验了创作的趣味。
活动五：一起“做霜”
“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，秋已暮，露成霜;那么霜是什么样子的，又是怎么形成的呢?成人可以带着孩子进行小实验去探索、去了解。材料准备听装雪碧罐、冰块就可以了，先将雪碧罐放好，再放入冰块，接下来认真观察就可以见证霜的出现。
活动六：一起赏秋色，并将其留下来
秋天是美丽的季节，一切都有着成熟的美。不走出去欣赏实在是太可惜了!“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。
这时也是秋菊盛开的时候，尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。
成人可以带着孩子郊游登山赏景，用相机，用画笔，用故事它们留下来。
活动七：知三候，感时令
霜降节气有三候，一候豺乃祭兽，二候天地始肃，三候禾乃登 成人可以给幼儿讲解三候的意义，或是一起走进自然寻找这些节气变化，以及其代表的物候现象背后的含义，让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号，更是人类共生的历史，是文化的结晶。
一候豺乃祭兽 | 霜降之日“豺祭兽”，豺狼的豺俗名“豺狗”，霜降日杀兽陈列，古人说是“祭秋金”，也是别秋的一种仪式。
二候草木黄落 | 后五日“草木黄落”，木叶飘零，飒飒风干，冬天即将来临。
三候蜇虫咸俯 | 再五日“蛰虫咸俯”，咸是皆，俯首帖耳的“俯”是低头，是卧而不食，就是冬眠。
霜降的注意事项
1.膝关节部位
在生活中人们应该要护理好自己的膝关节，要知道不管做什么事情都。膝关节都是首当其冲的一个身体部位，这个部位也是比较容易受到寒气侵害的部位。人体的膝关节看起来非常的坚硬，但实则非常脆弱。人们在受凉的时候，非常容易患上像是风湿病等慢性疾病。
并且现在有很多的女性朋友，在秋冬季节不喜欢穿厚的裤子，多数的人只是薄薄的一层打底裤搭配一条小短裙，看起来非常漂亮。不过这样穿着对膝关节造成了很大的影响，长时间下去很有可能会让膝关节就会被伤害到，所以，秋冬季节我们应该好好保护膝关节。
2.腹部
到了霜降时节人们应该要护理好自己的肠胃，这个节气对人们的肠胃一个很大的考验，所以大家应该要对腹部重要的保护一下。腹部是非常容易受凉的部位，不但在夏天的时候不能让腹部吹空调，到了秋季也不能让腹部受凉，有胃病的朋友们更应该小心。
3.头部
我们的头部是非常容易受凉的部位，因为其他部位我们起码还有衣服保护，头部是没有保护措施的，寒气容易从我们的头部入侵我们的身体，很多人在感冒以后会感觉到头晕头痛、昏昏沉沉的感觉，这就是寒气入侵的反应，所以我们出门在外一定要保护好头部，晚上好不要洗头，洗完头发也一定要把头部吹干再出门。
4.脚部
我们的脚部是我们身体的第二心脏，我们的脚部上面有很多连接我们身体五脏六腑的重要穴位和经络，所以我们的脚部也要进行保暖。
霜降过后能种什么蔬菜
1、香菜
香菜很多人都应该吃过，它是一种一二年生的草本植物。香菜自身有一股浓郁香味，它在生活中经常用来作为凉拌菜或者一些烫料进行提味。香菜的耐寒能力是比较高的，而且在这个时候种植也可以安全越冬。由于香菜种子外壳比较坚硬，因此我们在播种前要对种子进行处理，用手揉搓以后再用温水浸泡一段时间，并且进行催芽以后再拿去播种，这样可以提高生长率。
2、芹菜
芹菜也是比较耐寒的蔬菜，这个时候种植业比较合适。它在我们生活中作为一种调料和作料，特别是炒菜或者下火锅的时候放上一些芹菜更加美味。芹菜根系比较浅，而且不耐干旱，而且它比较适合疏松肥沃、通透性、排水性比较好的沙质出来中生长。芹菜根系浅，吸收养份的能力比较弱，因此我们在他成长的过程中要适当的进行追肥，同时还要保持土壤的湿润。
3、菠菜
菠菜是一种一年生的草本植物。菠菜也是比较耐寒的蔬菜，它的种子在4℃的时候就可以萌芽。而在目前15到20℃的时间环境里是最适宜它的生长的。我菜对土壤的要求能力不高，一般疏松肥沃的土壤更适宜菠菜的生长。因此我们要施加足够的农家肥作为基肥来进行种植。而且它对氮磷钾需求量也比较高。
4、白菜
原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
5、葱
葱，百合科葱属多年生草本植物。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。葱的适应性较强，主要受温度、水分、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响。葱不容易生虫子，人们平常做菜也经常需要用到，是很实用的佐料。
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