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圣诞节的传统美食及养生妙招

时间:2023-06-13 07:26:42 文/莉落 节日北考网www.beiweimall.com

圣诞节的传统美食有哪些

西方国家圣诞节传统美食

烤火鸡在圣诞就像是水饺在春节一样,是圣诞餐桌上不可或缺的一道大餐,此菜起源于1620年,英国移民为了感谢救助他们的印第安人,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点来热情的款待印第安人。

鸡本身就有很丰富的营养价值,口感非常鲜嫩爽口,而且瘦肉含量很高不用担心自己会长胖,有很高的蛋白质,胆固醇的含量也是非常的低、脂肪含量也很低,有很好的滋补作用。

姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一,她们通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮和香辛料制成。虽然德国人非常喜欢吃姜饼,但是现在很多其他的欧洲的大陆国家也习惯圣诞节吃姜饼,萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日气氛。

中国圣诞节的传统饮食

在我国,圣诞节之前的这几天,办公室、商场、餐馆等会送苹果,苹果的“苹”与平安的“平”同音,而苹果代表了“平安”的吉祥含义,祝福接受平安果的人新的一年平平安安,中国人在圣诞节的这一天主食还是以中餐为主,把各种洋节“中国化”是国民的一大才能!

圣诞节养生妙招

一、面部护理要补水

面部皮肤保养是首要的。圣诞节前,长时间工作紧张繁忙,皮肤也长期处于疲惫紧张状态,变得粗糙和暗淡。在圣诞节,参加各种聚会和饭局,皮肤不进行保养,会显得无精打采,就算配上灿烂的笑容,也不能压住场,不能给人留下深刻印象,何不趁聚会和饭局前的保养好时机,好好护理一下脸部皮肤呢?圣诞节处于寒冬时节,皮肤难免干燥,因而首先要给皮肤补补水,最好的选择是敷补水面膜,既不用费神,使用也方便。

二、控制饮食防肥胖

在各种圣诞派对中,各种美食都摆满桌,食物的热量很大,如果没有节制地吃,容易囤积过多的脂肪,形成肚腩,影响身体的健康。为了有节制地饮食,避免肚腩的形成,可从以下几方面入手:

首先,早多晚少。尽量在中午吃大餐,晚上,人的的新陈代谢会减慢,处于休息状态,吃得太多,会积累脂肪。

其次,少吃多餐。没有聚会的时候,要遵循少吃多餐的原则,避免一餐吃过多过量。不饿的时候,勿盲目进食。这时拼命进食,会让消化系统中的酶增强消化能力,使脂肪囤积。

再次,多喝水。平时的生活和工作节奏快,生活太忙碌,工作太紧张了,容易忽视或忘记喝水。专家认为,冬天每人一天至少应保证喝1500毫升水,大约是6-8杯,每次要喝200毫升才能保证身体的正常的吸收和利用。另外,在餐前喝一杯水,可让胃有一定的饱足感,面对大餐时就能少吃了。

第四,吃的时候要多咀嚼。慢慢吃会使食欲降低,增加饱足感,容易产生吃饱的感觉。狼吞虎咽,会让你吃了过多的食物,让你过饱,让你发胖。

三、睡前泡脚防寒凉

众所周知,泡脚对身体是很有益处的。平时工作疲累,很难能安排时间泡泡脚。在圣诞假期,不如安排时间泡泡脚。而且专家认为,冬至过后,天气更加寒冷,在这段时间,更加要注意保暖,慎防“寒从脚下起”。脚离心脏最远,血液供应慢而少,抵御寒冷的能力较差,而脚掌与上呼吸道黏膜又有着密切的关系。一旦足部着凉了,容易引起上呼吸道黏膜内毛细血管的收缩,导致抵抗疾病能力下降。

“睡前烫烫脚,胜似吃补药”,晚上睡觉前,用热水烫一烫脚,既能御寒又能有效地促进局部血液循环,增加脚的营养供给,保持皮肤柔软,清除下肢的沉重感和全身疲劳。同时,热水对大脑皮层也是一种良好的刺激,有利于促进睡眠。圣诞节过后,你会精神充沛,更能应付工作和生活的挑战。

圣诞节饮食营养搭配

品种巧搭配

选购菜肴和节日饮食的安排.应在注重色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精,干稀巧搭配,荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言,不仅要求甜、咸巧调理,还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配,达到五味俱全,才能胃口大开。粗精搭配,就是要适当吃些粗粮、多纤维食物,帮助消化。干稀搭配,主要是指主食花样多,有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换,品味多样。

肥瘦巧补充

节日荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,多选择平时少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主,少用油炸、烧烤。

夜餐巧安排

节日期间,人们常玩到深夜,甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜餐。由于白天饮食丰盛,夜餐吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

零食巧调理

节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主,所以,零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点,如饭后两小时左右,可吃点苹果、梨、香蕉等,以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;而橘子、柿子等以不吃为好。另外,像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品味。

烟酒巧分开

喜庆佳节,亲朋好友欢聚,少不了饮酒助兴。适量饮点酒可以促进血液循坏,消除疲劳,加快新陈代谢,但是,切不可畅饮无度,一醉方休。尤其是一边酗酒一边大量吸烟,对身体的摧残相当严重。因此,节日期间应做到酒席桌上不吸烟,饮茶吸烟不喝酒,避免人体肝、胃、肺同时受到侵害。

伤食巧调治

过节,一些人不注意自己的消化能力,很容易出现伤食。对伤食症可用桂皮、山楂各10克,红糖30克,水煮桂皮、山楂,滤汁放入红糖调匀,热饮。或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克,水煮三物,去渣,凉后加入白糖少许,以此代开水饮,效果很好。

购物时注意营养标示

当您决定菜单后,便要开始购买,记得千万不要空腹时去购买,免得买一堆不在菜单上的食物回来,而且最好以新鲜蔬果为主要素材,避免购买点心与速食类的食品,记得一定要仔细阅读包装上营养标示,选择每份食物脂肪热量低于总热量的1/3(一公克脂肪=9大卡热量),避免购买已处理过的食物,因为这些食物通常含高脂肪量。尽量选择低脂食品取代全脂。这样一来,便可为您的饮食先把第一关,让过多脂肪远离你!

烹调时少油炸

烹煮食物的器具,以不沾锅较好,因为可以减少食用油的量;同时避免用油炸或煎调理,可以烤或蒸取代,这样可以减少过多的油被吃进肚子里去;也尽量少用酱料及调味料,可以用香料取代;蛋制食物,可以两个蛋白取代全蛋;烹煮前可以将肉类的皮去除,因为皮层通常含有较多脂肪。最后,记得不要准备超过需要的份量,不然就会因为煮的辛苦,而不得不通通吃进去罗!

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