大雪节气活动
活动一:一起寻找冬天的秘密
冬天的变化不仅仅是天气越来越来冷,我们身边很多事物都有了变化,成人可以带着孩子走到户外,一起看看冬天的有哪些显著的变化,如掉落的叶子都去了哪里?为什么小树套上了黑色的袋子?可以把这些问题收集起来,一起找找这些问题的答案是什么,让孩子在实践中了解季节中的变化。
活动二:一起画冬
冬天来临时,除了带着孩子去感受,还可以带着孩子一起去创作,用特别的方式留下对冬天的记忆,表达自己的热爱。
1.《雪人图》 材料准备:黑卡纸、各种形状(圆形、长方形、正方形、三角形等)、胶棒、黑笔、油画棒、白色颜料、画笔
教师带着幼儿观看有关于雪人的图片或者视频,如果有条件可以带着孩子到户外玩雪堆雪人,让孩子在了解的基础上创作雪人图。
教师分发提前准备好的材料,幼儿进行布局粘贴。
用黑笔、油画棒装饰小雪人的细节。
再用白色颜料点画雪花完善背景。
漂亮的小雪人图就完成啦!
2.《可爱的小雪人》 材料准备:各色硬卡纸、各色超轻黏土
教师带着孩子观察雪人的造型,让幼儿了解雪人的组成。
教师分发材料,讲解超轻黏土使用的方法,幼儿操作。
最后可以用白色超轻黏土团成小球做雪花装饰。
3.《雪花》 材料准备:棉签、胶棒(双面胶)、白色油画棒、蓝色卡纸、剪刀
出示雪花的图片,让幼儿了解雪花的构成,并用白色油画棒在蓝色卡纸上画出来。
用胶棒(双面胶)将棉签全部粘贴上,并按照边缘线剪下来即可。
4.《雪娃娃》 材料准备:黑白红超轻黏土
让幼儿了解雪人的组成,并用白色的超轻黏土团成一大一小的圆球做脑袋和身体,黑色超轻黏土做扣子、眼睛等小细节,红色超轻黏土做成围巾和帽子,最后
活动三:一起做一场小实验
玩雪无疑是冬天里小朋友们最期盼的事情之一,除了等待雪精灵的到来,成人还可以带着孩子做一场雪的小实验,了解其中的科学小知识。
实验材料:色素、透明塑料杯、清水、取样勺、吸水树脂
科学小实验《人造雪》:采用吸水树脂,可以吸收相当本身体积100倍以上的水分。它能把水变成一种白色蓬松的物质,看起来像真雪一样。
实验步骤:(1)透明塑料杯中装入30毫升清水,滴入自己喜欢的色素颜色。
(2)色素水中加入吸水树脂。
(3)数5个数,彩色的雪就完成啦。
科学解密:所谓的人造雪就是利用吸水树脂高分子材料,吸水树脂具有吸收比自身重几百到几千倍的高吸水功能。吸水树脂把水吸进去之后就会膨胀而成为水凝胶,也就是我们所做出来的人造雪。
活动四:一起做一杯冬饮
冬天天气寒冷干燥,不论是大人还是小朋友都需要滋润一点,成人可以带着孩子在冷冷的冬日做一份祛热滋润的的饮品,温暖这个冬天。孩子在这个过程中体验了自己制作的趣味,又品尝了冬天的味道。
材料准备:橘子、甘蔗
幼儿帮助剥橘子,整理食材。
再将橘子、成人准备好的甘蔗分别榨汁就可以啦~
甜甜的“雪梨盅”: 冬天来一杯驱寒、清肺、温补的“雪梨盅”简直不要太幸福!
材料准备:雪梨、红枣、冰糖、银耳;幼儿可以负责清洗梨子,泡发银耳等步骤,成人可以帮助幼儿将梨子挖成小盅的样子,再放入相应的食材上锅蒸即可。
在成人的指导下尝试将雪梨挖出内芯。
将红枣进行清洗去核。
将泡发好的木耳撕成小块。
将准备的好的雪梨盅放在蒸锅上蒸熟即可。
活动五:一起做一道甜点
大雪天气寒冷,气温显著下降,这时候来一份“红枣姜糖糕”,可以祛除寒气,防治感冒,实在是一件幸福的事情。成人可以带着幼儿一起做一道甜点,不仅能强身健体,还可以让孩子品尝自己的劳动之甜。
材料很简单,就是常见的红糖、芝麻、鸡蛋、红枣、姜丝、面粉、泡打粉、花生。
让孩子参与到制作的过程中,做一些力所能及的事情,打鸡蛋、捣红糖、捶芝麻、打蛋、切红枣,放上姜丝,就可以上锅蒸成枣泥糕啦!
活动六:腌一罐菜,品尝冬天的味道
自古以来,为了能在寒冷的冬天里也能有丰富的食物,古代的中国人就发明了腌菜(肉)的技术。我们素有“小雪腌菜,大雪腌肉”的俗语,成人可以在小雪节气来临前,带着孩子了解俗语背后的故事和意义,给孩子讲讲腌菜的来历,以及如何制作,让孩子一起试试。
材料准备白萝卜、胡萝卜、姜、盐、白糖、花椒、大料等。
切白萝卜、胡萝卜和姜,用白糖、盐、花椒、大料等材料就可以腌制成一罐罐清莹透彻的腌菜了。
活动七:跟着民俗大雪腌个肉
关于大雪节气有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年的道到来,是一项极具生活气息的民俗活动,成人可以带着孩子体验腌肉的过程,了解腌肉的制作过程,感受古时人们的生活仪式。
将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓。
直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住。
由成人封好口放在阴凉背光的地方,半月后取出,等到了时间和孩子一起开罐,观察一下腌制的情况,如果好了可以和孩子一起烹饪品尝啦。
活动八:知三候,感时令
大雪节气有三候,一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。成人可以给幼儿讲解三候的意义,或是一起走进自然寻找这些节气变化,以及其代表的物候现象背后的含义,让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号,更是人类共生的历史,是文化的结晶。
大雪节气养生知识
1、保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
2、健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚;每天坚持脚踩温通旋磁仪器半小时到40分钟,可疏通经络、提升阳气、活血化瘀、祛湿排寒。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
3、多饮:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。
4、调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
5、通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
6、粥养:冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
7、早睡:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
大雪喝什么茶
大雪的时候建议大家多喝一些暖身的、具有补气血效果的茶,这样能帮助提升体温,解决手脚冰凉的问题。当然清火的茶也要喝,因为冬季上火的问题也是很多发的。具体每个人应该喝什么茶,需要根据自己的体质来,不能盲目跟风。
喝茶的时候我们可以使用玻璃杯或者是陶瓷杯来泡,如果需要出门,也可以使用保温杯泡茶。但是保温杯喝茶存在一个问题,就是有的人会把一杯茶从早上喝到晚上,这样其实是不健康的,因为这么长的时间里面茶水早就生出细菌了。
喝茶的时间可以选择上午,也可以选择下午,一般来说空腹的时候不宜喝茶,可能会造成腹泻的问题。在饭后也不要立马喝茶,应该等待一个小时以上,等到食物基本消化了之后再喝,以免引起消化不良。具体喝什么茶好请看下面的介绍。
糯米红茶
糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,加入适量清水煮熟,然后加入红茶略煮即可。
功效:此茶益气养血暖身,可改善身体虚弱症状。
妙香红枣茶
酸枣仁10克,枸杞子12克,桂圆肉9克,红枣7枚,放入锅中,加清水150毫升。烧沸后改文火煎煮25分钟,加入少许白糖即成。每日饮用2次,每次50毫升。
功效:此茶益肝肾、补气血,尤其适合心肾阳虚所致的心律失常患者。
姜杏茶
杏仁(去皮)25克,生姜10克,甘草10克,盐10克。将杏仁捣碎,甘草研成末,同炒;生姜去皮,加盐一起捣碎。混合在一起后用沸水冲泡,每日代茶频饮。
功效:具有散寒止咳、润肺化痰的作用,可用于治疗风寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。
莲子银耳汤
食材:莲子180公克,银耳适量,白糖250公克,糖、桂花汁少许。
做法:莲子去皮、心,在热开水中川烫一下。银耳用温水浸泡,撕成一小瓣瓣。莲子放入碗中,隔水加热,取原汁后,并酌量加入白开水、白糖、桂花汁,水煮沸后再加入银耳小火滚,倒入碗内放入莲子,桂花汁即可完成。
作用:帮助咳嗽、心神不安。
生姜红糖水
食材:生姜、红糖、无核金丝枣。
做法:将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水好);盖上盖子,炖煮半个小时即可。具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
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