2021年端午节调休了吗
不调休。因为今年的端午节正值星期一，加上周六、周天一共可以休三天。若是调休也不好调，而且刚过完五一，没必要调休了。
端午节是法定节假日吗
法定节假日的休假安排，为居民出行、购物和休闲提供了时间上的便利，为拉动内需、促进经济增长做出了积极贡献。 2019年8月2日，人社部发布《我国法定年节假日等休假相关标准》明确，休息日、法定年节假日、年休假、探亲假、婚丧假五类休假标准。其中，现行法定年节假日标准为11天。全体公民放假的节日是新年放假1天;春节放假3天;清明节放假1天;劳动节放假1天;端午节放假1天;中秋节放假1天;国庆节放假3天。探亲假未婚职工每年1次，假期20天;已婚职工每4年1次，假期20天 。
端午节高速免费吗
不免费。我国高速路免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节等四个国家法定节假日，以及当年国家办公厅文件确定的上述法定节假日连休日。免费时段从节假日第一天00∶00开始，节假日最后一天24∶00结束(普通公路以车辆通过收费站收费车道的时间为准，高速公路以车辆驶离出口收费车道的时间为准)
2021年端午节加班工资计算
国务院第198次常务会议通过了《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》，正式将端午节列为国家法定假日，规定农历端午当日放假1天。允许周末上移下错，与法定节假日形成连休。2021年端午节为6月14日为法定节假日，当天加班需另行支付三倍日工资，6月12日-12日，用人单位可选择给予补休或另支付双倍日工资。
不同种类粽子的做法
蛋黄肉粽子
食材，主料：梅花肉400g、粘米700g、干香菇50g、鸭蛋黄7个、洋葱1个，配料：盐、酱油、姜片、柠檬汁、棕绳、五香粉、老抽、葱段、粽叶、豆油
步骤及方法
1、粘米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中，用之前控干水分。
2、干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。
3、牛肉切小块放入适量的盐、五香粉、酱油、老抽、姜片、葱段和几滴柠檬汁腌制一夜。
4、香菇提前放水中泡软。
5、洋葱洗净备用。
6、洋葱切成丝，锅中放入2/3小碗的豆油炒至发黄。
7、炒葱剩下的底油留2/3炒泡好并控干水分的粘米，在每个米粒都滚上油之后放入适量的酱油、老抽、五香粉、盐调味，在不糊锅的前提下可以多炒一会，口味要重一些，因为在煮的时候会流失一些盐分。
8、炒好的粘米，炒好的洋葱，用剩下1/3的油炒好的牛肉，泡好的香菇切成小丁，咸鸭蛋去蛋清留蛋黄备用。
9、取两片粽叶稍微错开叠放一起，剪掉根茎部。
10、底部平铺一层粘米。
11、放入适量肉丁、香菇丁、半个蛋黄、油葱。
12、再铺上一层粘米压实。
13、把两边余下的粽叶折叠在一起并压实。
14、上边余下的粽叶用手弄平整并翻折过来。
15、用粽绳捆绑结实，并剪掉多余粽叶。
16、锅中添足量水烧开后放入包好的粽子，水一定要没过粽子，大火烧1小时，转小火1小时，关火后再闷2两小时更好。
西米粽子的做法
食材：西米200g、粽叶、绳子
步骤及方法
1、新鲜的粽叶，洗干净。
2、小西米准备好。
3、将西米浸泡水中一会儿，捞出，控水。
4、取粽叶，放入西米，包起来，用绳子捆住。
5、放蒸笼中，上锅蒸熟。
6、蒸熟后，打开粽叶。
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