母亲节的由来
母亲节是由一位名叫贾维斯的妇女倡导,并由她的女儿安娜·贾维斯发起创立的。
贾维斯夫人是一个有着10个子女的母亲,是当时美国格拉夫顿城教会主日学校的总监。在美国以解放黑奴为目的的南北战争结束后,她在学校里负责讲述美国国殇纪念日的课程。贾维斯是一位心地善良,极富同情心的女人。她讲述着战争中那一个个为正义捐躯的英雄的故事,望着台下那一张张充满稚气的孩子们的脸,一个想法猛然涌上心头:为祖国贡献了这么多英勇战士,保证了战争胜利的,不就是那一个个含辛茹苦地抚育着子女的母亲们吗?她们的儿子血染疆场,承受了最大的痛苦和牺牲的,不也是这些默默无闻的母亲吗?因此,她提出应该设立一个纪念日或母亲节,给这些平凡的女人一些慰藉,表达儿女们对母亲的孝思。可惜的是,这个良好的愿望还没有实现,贾维斯夫人便与世长辞了。她的女儿安娜·贾维斯目睹母亲抚养自己和兄弟姐妹成人的辛劳,深感母亲的提议是适合天理人心的。因此,她写出了几十封信,发给美国国会。地方州长和妇女组织等,提议创立母亲节。在她的一再呼吁下,这一提议得到了社会上的广泛响应和支持。
1914年,美国总统威尔逊郑重宣布,把每年5月的第二个星期天,也就是贾维斯夫人的忌日,定为母亲节。美国政府还规定,母亲节这天,家家户户都要悬挂国旗,以表示对母亲的尊敬。由于贾维斯夫人生前喜爱康乃馨花,这种花也就成了母亲节的象征。
母亲节是个充满人间温情的节日,这一天,家里的男成员要把全部家务活都包下来,儿女们每人都要做一件让母亲高兴的事,以尽孝道。即使远在异地的孩子,也要打电话向母亲表示祝贺。这一天,美国人民都要在胸前佩上一朵花。母亲健在的,戴一朵有色的花,表示欢愉;母亲逝世的,戴一朵白花,表达哀思。
母亲节创立后,也得到了全世界各国人民的支持。安娜·贾维斯在世时,设立母亲节的国家已达43个。时至今日,欢庆这个节日的国家就更多了。母亲节,已经成了一个名副其实的国际性节日。按惯例,“国际母亲节”被定在每年的5月11日举行。
母亲节在我国是地区性节日,最早是在港澳台地区有此节日。改革开放后,母亲节也为内地所接受。广东省于1988年开始,杭州等城市于1989年开始,都由各级妇联组织母亲节的庆祝活动,并把评选“好母亲”作为节日的内容之一。
母亲节的意义
学会尊重父母、关爱母亲。每个时代的风云人物,皆是注重孝道、尊重母亲的典范。论语中有云:“今之孝者,是谓能养。至于犬马,皆能有养。不敬,何以 别乎?”意思是说,对于父母不仅要“养”,更重要的是要“敬”,否则与犬马无别。《孟子》中也有云,“孝子之至,莫大于尊亲。”
很多学生学习过一些知识后,书本知识直线上升,有的还往往超过了父母,因此觉得自己长大了,把父母的教诲当成“多此一举”,易强词夺理,有的甚至出言不逊,缺乏应有的尊敬与礼貌。以古今名人孝敬父母的故事感染学生,使学生能够尊重父母,在生活中更加的关心父母。
从身边做起,学会感恩。古人说得好:”滴水之恩,应当涌泉相报.”母亲给了我们生命,并含辛茹苦地把我们抚养,这恩情比天高,比海深。我们应感谢这生命 的赐予,这无怨无悔的付出,应该学会回报母亲,懂得感恩。一个连对母亲都不懂得感恩的人,又怎么敢奢望会善待他的老师和朋友呢?国家有难,又怎么敢指望他 为她抛头颅、洒热血呢?如果人人都是这么自私自利的话,社会哪里还会有温情呢?怀着一颗感恩的心,从关心父母做起,学会善待生命、感谢父母、感恩社会。
母亲节美味菜谱
鲜菇红枣鸡汤
食材:老鸡半只、香菇10朵、红枣6颗、姜几片、盐适量
制法:
1、准备老鸡,香菇,红枣和姜
2、大火烧水,先放入姜
3、水滚后,加入鸡肉,香菇和红枣,加入盐,大火滚动10分钟
4、然后转小火炖30分钟
5、完成,出锅
功效:
香菇:补虚、健脾、化痰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
木瓜燕窝
食材:木瓜一个、燕窝适量、纯牛奶一袋、枸杞少许、冰糖适量
制法:
1、燕窝事先泡四个小时,洗干净切成条状
2、放入炖锅,加入适量的水,炖一个小时
3、一个小时之后,往燕窝里加入冰糖和纯牛奶,继续炖十分钟
4、处理木瓜,将木瓜切开并去掉里面的籽,备用
5、将炖好的冰糖牛奶燕窝倒进切开的木瓜里,加上几颗枸杞即成
功效:
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
山药炖鸡
食材:山药250克、鸡300克、葱一根、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量
制法:
1、鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净
2、准备好姜,葱,蒜,花椒,辣椒
3、锅里热油,加步骤2的食材炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟
4、加入足量的热水,大火炖开,继续滚15分钟
5、转中小火继续炖1小时
6、满1小时后,加入山药,加盐,再炖20分钟至汤汁少许浓稠即可出锅
功效:
山药:止泻、健脾、补肺
花椒:温中、止泻、止痛
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