感恩节的起源及养生食物

时间：2023-06-11 12:14:43 文/马振华节日北考网www.beiweimall.com

感恩节的来历

感恩节(Thanksgiving Day)，美国和加拿大节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，都要和自己的家人团聚，感恩节在每年11月22-28日之间，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一。

初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

11月的最后一个星期四是感恩节(Thanksgiving Day)。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。

感恩节养生吃什么食物

一、多吃纤维素含量高的食物

大部分白领都处于精神超负荷、体力劳动严重不足的状态，所以经常便秘、肥胖。纤维素可以解决这些问题。可以从全麦面包、粥、黑米、草莓、梨、花菜、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜中得到，味道鲜美，不会长胖。

二、多吃蛋白高的食物

蛋白质是人体细胞的“灵魂”，身体组织的修复和更新需要不断补充蛋白质。如果蛋白质长期得不到充分供给，也会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。

长期从事紧张脑力劳动的白领应多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、动物内脏、鱼虾、牛奶、鸡蛋、豆制品等。电脑操作人员尤其要多吃豆类。

三、多吃含维生素高的食物

1.维生素a:含有维生素a的食物对眼睛有益，维生素a也可以预防和治疗干眼症。成年人每天正常摄入的维生素A是1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是它的四倍。

其他富含维生素A的食物还有肝脏、鱼肝油、各种动物的奶蛋、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心红薯和橙子、杏子、柿子、水果中的瓜类。

2.维生素C:含有维生素C的食物不仅对眼睛有好处，还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解哮喘、预防感冒和延缓衰老的奇妙作用。

因此，我们应该注意在日常饮食中摄入富含维生素C的食物，如各种新鲜蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、花椰菜、大白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橙子、葡萄柚和草莓含量最高。