六一儿童节健康饮食守则
守则1：节日大餐应让素菜唱主角
节日餐桌上的主打菜，常常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等，这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养专家指出，过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担，而且增加血脂水平，从小埋下动脉硬化的隐患。
因此，妈咪在节日里应准备这样几类蔬菜，让它们在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等，都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等，除了富含维生素、纤维素、矿物质外，还富含碳水化合物，可为宝宝身体提供热量，其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭;豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。
守则2：酸碱性食物要注意合理搭配
节日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉，而这些几乎都是酸性食物。营养专家指出，健康人体的血液必须保持微碱性状态，如果进食过多的酸性食物，血液就会呈酸性，导致身体抵抗力下降;而且，还会摄入过多能量高并营养丰富的食物，使宝宝体内积热，引发出各种感染性疾病。俗语说，过补易上火，就是这个道理。
因此，妈咪在饮食上一定要注意为宝宝搭配碱性食物，如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
儿童节的由来是什么?
国际儿童节的设立，和发生在二战期间一次的屠杀有关。1942年6月，德国法西斯枪杀了捷克利迪策村16岁以上的男性公民140余人和全部婴儿，并把妇女和90名儿童押往集中营。村里的房舍、建筑物均被烧毁，好端端的一个村庄就这样被德国法西斯给毁了。
早在1949年11月，国际民主妇女联合会在前苏联莫斯科召开会议，参加会议的代表为了保证全世界儿童的生存权、保健权和受教育权，反对帝国主义战争贩子毒害、虐待儿童，提出了每年的6月1日为国际儿童节的建议。从此以后，每年的6月1日，各国儿童举行集会，庆祝自己的节日。
我国是在1949年12月23日做出决定，规定每年6月1日为儿童节。1950年的6月1日，毛泽东主席还亲笔为儿童节题写“庆祝儿童节”。今年已是新中国成立之后的第52个儿童节了。同学们在欢度节日的时候，要时刻牢记：今天我们是祖国的花朵，将来要做*大厦的栋梁。
儿童节各国习俗
英国
1925年8月，54个国家的代表在瑞士日内瓦举行“儿童幸福国际大会”，通过《日内瓦保障儿童宣言》。《宣言》对儿童精神的享受、贫苦儿童的救济、儿童谋生机会的获得等问题发出热切的呼吁。大会以后，各国政府先后订定本国的“儿童节”，借以鼓舞儿童，使他们感到自己伟大、幸福和欢乐，也使社会人士重视和爱护儿童。英国政府定每年7月14日为英国儿童节。
德国
在冷战期间，东西德国在儿童节上做法迥然不同。首先，日期就不一样：东德定在6月1日，西德定在9月20日;其名字也不同：东德称为“国际儿童节”(internationalerKindertag)，西德称为“世界儿童节”(Weltkindertag)。另外，节日的传统也有区别。
在民主德国(东德)，儿童节开始于1950年，之后每年的这一天，都是孩子们一年中最开心的日子。往往会收到家长的祝福和礼物，在学校里也会举行特别庆祝活动，例如郊游等。在联邦德国，儿童节并没有特别的意义，许多人甚至都不知道这个节日的存在。
随着1990年德国统一，西德地区的儿童节日期和名称成为全德国官方的统一标准。然而在东德的许多地区，人们仍然无法改变旧有的习惯和称呼。因此，在每年的6月1日，许多家长仍然会和孩子一起庆祝儿童节的到来。
新加坡
新加坡节假日法规的第一条规定，10月1日儿童节当天不仅给小朋友放假，还要给所有大人放假。原因就在于如果只给小孩放假的话，大人都出去上班了，没人陪小朋友玩，可怜的小朋友在儿童节当天只能在家看电视。另外，新加坡是一个福利特别高的国家，但是它的人口很少，这条有关儿童节的法规也有利于促进那些喜爱度假的年轻夫妇，通过多生小孩获得更多的假期。
更有意思的是，新加坡的国家游乐场还专门为儿童节制订了一条特殊规定，儿童节当天小朋友要购买全票，大人则要购买半票。这样子，不仅让小朋友高高兴兴体验了一次做小大人的感觉，更让大人们重新找回了久违的童年时光。而且，因为这条特殊规定，还曾经闹出了一段令新加坡人捧腹大笑的趣闻。
伊斯兰国家
大多数伊斯兰国家将斋月后第14天定为“糖果节”，孩子们，这也是最快乐的儿童节。
非洲国家
非洲西部的国家大都有专门的“儿童狂欢节”，一般持续一个月。非洲人能歌善舞，“儿童狂欢节”，尽管人们的生活条件不相同，所有孩子都会尽情欢乐，热闹非凡。六一国际儿童节"就是专门为儿童们设立的节日。
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