寒露的习俗
吃芝麻
在寒露的时候不少地区都有吃芝麻的习惯,因为在这个时候正是养生的好时候,秋季吃点滋补的食物,可以达到润肺以及养胃的作用。芝麻是可以帮助润肺、养胃的食物,很适合在寒露的时候吃,所以民间有寒露吃芝麻的习俗,芝麻食品很热销。
观红叶
在寒露的时候还是看红叶的好时机,深秋时节,很多的枫叶都红了,如果到北京的香山或者是南京的栖霞山,都可以看到很美的红叶风景。漫山遍野的红叶,就像是画卷一般,让人看了心旷神怡。不少的公园里,也会有大量的红叶可以看。
看红叶不仅是看叶子,也是人们出门走走的好时机,在美好的风景中走走停停,人的身体可以得到锻炼。如果和家人、朋友一起出行,还可以交流感情,增进人与人之间的联系。多在户外走一走,呼吸新鲜的空气,对肺部也是有益处的。
登高
一说到登高似乎很多人都会第一时间想到重阳节,其实因为寒露和重阳节的时间非常接近,所以寒露的时候也是很适合去登高的。
这个时候登高一般天气比较适宜,温度不会太高也不会太低,所以比较合适。登高就象征着步步高升,所以很多地方都有寒露登高的习俗。
饮菊花酒
寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
吃花糕
由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣。
金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。
北京流行斗蟋蟀
白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。
据记载,斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间,南宋权相贾似道,“少时游博无行”,掌权后尤喜促织之戏,还专门写了一本书《促织经》。
明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿,致使一只好蟋蟀儿价至数十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀儿,大概也始于明朝吧。
中国蟋蟀文化,历史悠久,源远流长,是具有浓厚东方色彩的中国特有的文化生活,也是中国的艺术。它主要发源于中国的长江流域与黄河流域的中下游。
真正的蟋蟀名产地,以山东齐鲁大平原而闻名全国,而山东的宁津县是蟋蟀王国王冠上的宝石,宁津种的蟋蟀头大、项大、腿大、皮色好,同时宁津蟋蟀还有北方干旱区虫的体质、顽强的斗性、耐力、凶悍,有咬死不败的烈性。
所以近些年来全国蟋蟀大赛中,宁津种的蟋蟀多获冠军。历史上宁津蟋蟀为历代帝王斗蟋蟀的进贡名产地,历史上才有宁津蟋蟀斗慈禧的汉族民间故事传说。
体形雄而矫健。蟋蟀相斗,要挑重量与大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或马尾鬃引斗,让他们互吹较量,几经交锋,败的退却,胜的张翅长鸣。
寒露养生原则
1、防秋乏
秋季,在炎热夏天过耗的能量都要还回来,人的机体进入休整状态,总感疲惫。不动和多睡只会让我们越来越乏。克服“秋乏”应该从调节人体节律入手,在日常起居作息上作针对性的合理调整,包括起卧、饮食和运动等。保证充足睡眠、多吃碱性食物和适当的运动量。
睡眠过多会越睡越困,比平常多一小时为宜。舒适的气候适合户外运动,但注意不要清晨去户外运动,因为秋雾容易沾上灰尘和细菌。
2、防感冒
冷热交替和干燥,感冒最易流行。“白露不露身,寒露不露脚”。到了寒露,要注意足部保暖,或者时而泡个脚。但添衣不要太多、太快。俗话说“春捂秋冻”,适宜的凉爽刺激,有助于锻炼耐寒能力。
对于老人来说,这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期,患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防。
3、防干燥
寒露,降雨量减少,空气干燥。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰的现象。
可在喝的开水中加入少许盐,防止水分流失。除了饮食上要注意以外,室内要保持一定的湿度,注意补充水分。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂。
寒露有什么吉祥寓意
寒露的寓意很简单,指的气温比白露时更低,地面的露水冷,快要凝结成霜了。气温逐渐下降。
寒露是一个反映气候变化特征的节气,寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。
寒露时节菊花盛开,为除秋燥,局地有饮“菊花酒”的习俗,又因与农历九月重阳相近,这一习俗与登高赏菊一起,渐渐移至重阳节。寒露是一个反映气候变化特征的节气,“寒露”是深秋的节令,在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡,“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。寒露节气过后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感寒意,空气较为干燥。寒露节气一般与重阳节在时间上相近,寒露后有登高之俗。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入季秋,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。北京大部分年份这时已可见初霜,除全年飞雪的青藏高原外,东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。所以寒露这个节气现实深秋已经开始冬天即将来临。
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