中秋节的起源
最早起源于周代
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
最早起源于宋代
俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼的习俗至少在宋代就有了。苏东坡有诗可证，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，酥是油酥，饴就是糖。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用饼模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当做节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。当时的节物重在尝新，如尝石榴、枣、栗、橘、葡萄等时新水果，饮新酒等，有“秋尝”的意味。
中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
除此之外，明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
中秋节有什么风俗习俗
福建中秋节的习俗
福建浦上杭县的女子在拜月时要请月姑：在月光下，摆好香案，上面放着月饼、芋头、水果、花生、茶酒等物。然后拿出一个纱笠，外面披上衣服，中间横穿一根木棍，代表月姑的双手。请月姑时，两个女孩子抬着纱笠站在香案前，唱起“月姑歌”：“月亮姑，月亮娘，请你下来逛一场。请一姑，请二娘，请三姑话就长，请四姑花就开，请五姑上夫台，请六姑姑就到，请七姑姑就来。一来就来。勿使在河边企呆呆，勿使在深山诈酒醉，勿使在路边诈顽睡，就地备有青茶共绿酒，亦有月饼共芋头，亦有竹篙你晒布，亦有簸箕你筛米，亦有长麻你来撕，亦有短麻你来搓，长麻长衫袖，短麻短衫衣。”据说，月姑请下来时。
纱笠会自动摇摆，抬者会感到有重量。此时，人们就向月姑询问爱情、婚姻、儿女等，月姑用点头的方式回答，直到深夜为止。最后，还要唱起“送月姑歌”：“一更深，二更深，脚底无鞋凉到心，十月清江没点水，鹅爬鸭叫送你上天云。”请月姑时，不准男人在场观看。
江苏中秋节的习俗
在一些地方盛行中秋夜烧塔的活动。用碎瓦片砌成的高一米左右的塔，顶端留一个供投放燃料用的塔口。中秋夜时，点燃谷壳、木或竹等燃料，等火旺时泼松香粉，火焰会突的爆开，场面极为壮观。
江苏无锡县中秋夜要烧香斗。香斗四周糊着绘有月宫景色的纱绢，上面插有纸扎的魁星及彩色族旗。
江西中秋节的习俗
江西吉安县，中秋节傍晚，每个村都要用稻草将瓦罐烧红，然后放些醋，便会有香味溢满夜空;新城县过中秋时，自八月十一夜到八月十七日，一直要悬挂通草灯。
安徽中秋节的习俗
安徽婺源地区，中秋节时，儿童用砖瓦堆起中空宝塔，然后挂上帐慢、匾额等装饰品，并在塔前放一桌子，上面放置各种器具用来敬“塔神”。晚上，在宝塔内点亮灯烛。
四川中秋节的习俗
四川，中秋除了吃月饼外，还要杀鸭子，打耙，吃麻饼、蜜饼等。一些地方还把点亮的橘灯悬挂在门口。有的儿童会沿街舞动插满香的橘子，称为“舞流星香球”。嘉定县，中秋节要祭土地神，表演杂剧等，俗称“看会”。
一些地方还形成很多特殊的中秋习俗，如香港地区的舞火龙、安徽的堆宝塔、门刊的树中秋、晋江的烧塔仔、苏奸IF湖的看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
山东中秋节的习俗
在山东一些地方流行“中秋唱月”，用来祈求五谷丰登。当中秋明月升起之时，孩子们端着月饼，或在街上，或在村头唱，“唱月饼，赛月饼，来年更盼好年景”，以此寄托对来年的美好愿望。
广西中秋节的习俗
广西一些地方，每逢中秋之夜时，有“歌舞闹月”的风俗。在银色的月光下，青年男女在吹响悠扬的芦笙、跳起欢快的民族舞蹈的同时，寻找自己的意中人。
贵州中秋节的习俗
贵州一些地方，中秋有“对歌赏月”的习俗。传说贵州某地一位老人有三个聪慧美丽的女儿，为应对众多的求亲者，便与他们约定在中秋之夜赏月时对歌订婚。从此，每到中秋时青年男女都要相互对歌，互诉衷肠。
中秋节寓意什么
(一)团圆
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。
(二)和谐
中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”
(三)感恩
中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬，但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。
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