淮北市8大推荐美食
1、南坪响肚
南坪"响肚"是用新鲜猪肚烹制而成,是安徽淮北市南坪镇的一道特色名菜。在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有"响肚",它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出"咯吱咯吱"的响声,故称"响肚"。
2、双堆面鱼
双堆面鱼并不是鱼,是安徽皖北地区的一种传统面食小吃。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作"面鱼"。
3、临涣培乳肉
培乳肉,是临涣镇的特色名吃,以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷;比起精肉块,培乳肉吃起来更有软嫩感,尤其是它特有的乳香味,香气四溢,叫人垂涎欲滴。
4、百善硬面大卷
百善硬面大卷不同于一般的大卷,首先是它的"硬";用手按不出凹坑,攥在拳中不变形,像砖头块似的。再者是"大":正宗的大卷一般长7厘米,宽3厘米,高 15厘米,一个足有四两多,其次是它的形状,上方为桥拱圆弧形,下边为四方形。
5、临涣烧饼
临涣烧饼”是当地的特色小吃之一,是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。临涣烧饼历经演变,不断创新,放宽了原材料选择范围,具有浓郁的地方风味。有以脆香见长的油酥烧饼,有以柔润见长的马蹄烧饼,有以叠层见长的千层烧饼,有以块大见长的薄层烧饼。最为人们称道的就是嵌入细碎的葱花、撒满芝麻、用生猪油做出来的那种了。
6、王憨子油茶
王憨子油茶是安徽省濉溪著名的汉族小吃,滋补精品。食用时,加醋、酱油、麻油,酸辣鲜香,美味可口。其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。
7、丁家壮馍
丁家壮馍至今已有200多年历史,在濉溪的饮食中堪称一绝,以其“色味纯正,香脆可口”闻名遐迩。
8、淮北面皮
面皮因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。
淮北市10个景区景点
1,双楼花海
主体园区占地100多亩,有薰衣草主题花海、百合爱情谷、多肉植物馆、百花园、芝樱园、蓝莓采摘园、同心湖、生态餐厅、垂钓烧烤、儿童乐园、等区域。
2,淮海战役会议旧址
是纪念1948年在这里所发生的淮海战役之后所召开的会议。有人说淮海战役是人民用小推车推成功的。
3,南湖湿地公园
位于淮北市烈山区长山南路,每年都有大量候鸟,如大雁、白鹤在湿地公园迁徙栖息,还有数千只其它鸟类在此过冬。
4, 柳孜运河码头遗址
位于淮北市濉溪县百善镇柳孜行政村,时代为隋至宋。柳孜是隋唐大运河通济渠上的一个镇。它因运河的开通而繁荣了五百年的时间。
5,淮北火车站
淮北站的新站房建筑造型与隋唐运河文化巧妙结合起来,象征着淮北这座煤炭城市乘风破浪勇往直前,奔向光明未来,站前的南广场宽敞整洁,适宜休闲玩乐,而且景色绿化宜人,可以看到不远处的相山。
6,龙脊山
又称老龙脊、龙背墙,位于安徽省宿州市埇桥区符离集镇与淮北市烈山镇交界处,距淮北、宿州市区均为20公里左右,最高峰海拔363米,为宿州市海拔之最,也为淮北海拔之最。
7,相山公园
位于淮北市相山南麓。兼具自然与人文,有乾隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮马池和藏经洞等数十处。显通寺(俗称相山庙)建于晋朝。淮北动物园也在这里,还有儿童乐园,水上乐园。
8,季榴园旅游景区
依托榴园村打造。榴园村是典型的皖北山地型村落,以石榴产业为主,为全国六大石榴基地之一,中国软籽石榴基地,至今还保存明清古石榴园千余亩。
9,杜集南山景区
南山村位于矿山集街道办事处最东部,距离淮北市区约10公里,有80岁以上老人近百名,是附近区域有名的长寿村,南山村地处淮北市区东部卧龙山脚下,靠近东外环路。是一个有着丰富历史古迹和文化底蕴的小村庄。
10,濉河公园
“濉水萦回,浑似青罗之带”,如今的濉河,已经建成了绿化健身公园,成为周围居民休闲的好去处,古老的濉河也焕发了青春,成为濉溪一道亮丽的风景线。
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