在芒种时节，人体生理代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，所以宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。既然这样，那你知道芒种节气有什么饮食习俗吗?下面给大家带来一些关于今年芒种节气吃什么食物，供大家参考。
芒种吃什么传统食物
蛋：芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
节气茶：为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，可以保证整个夏天不会犯困。
君踏菜：宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，适合芒种节气食用。
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芒种养生知识
芒种时节，我国中部的长江中下游地区，雨量增多，气温升高，开始进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以。在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过。气温还会有冷的时候，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。芒种节气，雨量增多，气温升高，南方进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热。所以，这一时节在精神调养上应该保持轻松、愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样可使机体得以宜畅，通泄得以自如。起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射。注意防署)，以顺应阳气的充盛。利于气血的运待，振奋精神。夏季，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多食用具有祛暑益气、生津止渴的食物。值得注意的是，进人芒种以后、尽管天气已经炎热起来，但由于我国经常受来自北方冷空气的影响，有些地区的气温仍很不稳定，比如东北地区在此期间有时还会出现4℃以下的低温。华北地区有时也可出现10℃左右的低温，因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来，必要时还要穿上，以免受凉。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅，通泄得以自如。起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点。在出汗时不要立即用冷水洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”在洗沐时如果采用药浴j则会达到更好的健身防病的目的。
增强体质免湿困
我国的端午节多在芒种日的前后。民间有“未食端午粽。破裘不可送”的说法。此话告诉人们。端午节没过。御寒的衣服不要脱去。以免受寒。在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天。走路要人牵;牵的要人拉。拉的要人推。”短短几句话。反映了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高。空勺中的湿度增加。体内的汗液无法通畅地发散出来。即热蒸湿动。湿热弥漫空气。人身之所及。呼吸之所受。均不离湿热之气。所以。暑令湿胜必多兼感。使人感到四肢困倦。委靡不振。因此。在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理。更要注意增强体质。避免季节性疾病和传染病的发生。如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒种勤洗精神爽
芒种的养生重点要根据季节的气候特征。在精神调养上应该使自己的精神保持轻松。愉快的状态。恼怒忧郁不可有。这样气机得以宣畅。通泄得以自如。
起居方面。要晚睡早起。适当地接受阳光照射(避开太阳直射。注意防暑)。以顺应阳气的充盛。利于气血的运行。振奋精神。夏日昼长夜短。中午小憩可助消除疲劳。有利于健康。芒种过后。午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。
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芒种夏至阳转阴
公历六月，正处于仲夏之时。此月有两个节气，一为芒种，二为夏至。芒种的特点是“一候螳螂生，二候始鵙鸣，三候反舌无声。”这是说：到了芒种的第一候，螳螂于去年产出的卵由于感受到阴气初生的促使，而破壳生出生了小螳螂来;过了五天，就是第二候，喜欢阴气的伯劳鸟出现在枝头，开始鸣叫了;再过五天，是第三候，那些喜欢学习其他鸟叫的反舌鸟，也因感受到了阴气而停止了鸣叫。芒种的意思是这个季节最适合播种有芒的谷类作物，比如晚谷、程、黍子等，有过时不候之意。农人认为芒种节气是种植农作物时机的分界点，这是由于天气炎热，正值典型的夏季，过了这个节气，农作物的成活率就越来越降低了，正如俗话所说：“芒种，芒种，要忙着种;过了芒种，不可强种。”
当太阳直射北回归线的时候，正是中国农历所说的夏至之日，简称夏至。夏至这一天，是北半球一年中白天最长的一天，同时也是黑夜最短的一天。夏至的特点是“一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。”这是说：夏至节气的第一候时，因为阴生而鹿角脱落(这是因为鹿的特角是朝前生的，属阳。到了夏至之日，阴气开始生长，阳气开始衰微的缘故);过了五日，就是第二候，知了，即雄性的夏蝉在夏至后因为感受到阴气始生而鼓起双翼开始鸣叫;再过了五日，就是第三候，喜欢在阴处，即沼泽地或水田中出生的草药半夏开始生长，一些喜阴的生物也在仲夏开始生长了。
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