不同国家情人节的习俗
英国：
(1)1837-1901年英国维多利亚女王时期：2月14日这一天，一对对情人，将一株生有两朵含苞待放花蕾的春枝移植在特制的盆内。花名的第一个字母必须与这对情人一姓名的第一个字母吻合。几天后，如果这春枝上的双蕾怒放，交相辉映，便预示这对情人白首偕老;如果双蕾各分西东，相北吐蕊，这对情、人终将劳燕分飞;如果花开得硕大、灿烂，表示以后子孙满堂，阖家欢乐;倘若一花枯萎凋谢，情人中的一人有早夭之险。
(2)白金汉郡：点燃一支蜡烛，插入两枚细针，从烛底插到烛心，默念自己的爱人的名字，祈祷相爱始终，待蜡烛燃至针尖，据说所爱之人便会及时到来。
还有个情人节的习俗：在情人节前一周内，连续7夜，将左脚上袜子脱下穿到右脚上，反复祝愿：“愿我的心爱人儿能进入今宵梦境。”据说，这时月下老就会抛下一根吉利的大红丝线。还有将袜子脱下绕在颈项祈爱的。
(3)20世纪三四十年代，随着贺卡的盛行，情人节又复热火重燃。在有的国家内，情人节已有演变为女性向男人表达情谊的趋势，于是，3月14日又成为“还情节”，即男子向女子馈赠礼物以示“还情”。
美国
男性在这一天向他的女性朋友说“情人节快乐”已经没有特别的感情关系，而逐渐演变为有如公开场合的打招呼的形式。但男性较少在公开场合对另一位男性如此打招呼。
而在纽约的很多情侣选择在情人节这天远离尘世的喧嚣，到纽约著名的中央公园，乘着马车，怡然自得地观光游览。
日本
女性送巧克力给她喜欢的男性，而男性则在一个月后的白色情人节(ホワイトデー，White Day)回礼表衷肠，这是日本商人于1977年炒作的结果。《读卖新闻》解释说：“礼物指定是白巧克力，原因是避免吝啬的男子把女友送赠的巧克力收藏起来，然后又将其原封不动地作为回礼。”
法国巴黎
法国巴黎原本就号称“浪漫之都”，情人节这天，无论是埃菲尔铁塔下的广场还是在圣心大教堂附近，到处都是情侣们相互依偎的身影，他们旁若无人地拥抱接吻，尽情享受着情人节的快乐。
意大利罗马
罗马近年来开始流行一种特别的情人节仪式，即在情人节这天，情侣们要到罗马著名的米尔维奥桥上，将一把象征着心心相印的锁挂在桥上的路灯柱上。之后，情侣们把钥匙丢到桥下的河里，以示二人一生永不分离。
巴西里约热内卢
情侣们在情人节会前往著名的科帕卡巴纳海滩。据当地人介绍，这几年前来科帕卡巴纳海滩欢度情人节的情侣们很多都是从国外慕名而来的。
新加坡
把情人节当作推动年轻人约会、结婚的好机会，自2002年起每年2月举办“浪漫新加坡”活动。今年内容包括电影马拉松、通宵购物、寻宝以及在高165米的摩天观景轮上约会等等。
印度
情侣们会在情人节这天前往位于北部城市阿格拉附近著名的泰姬陵拜谒，因为在当地人看来，泰姬陵就是对爱情忠贞不渝的最好见证。
澳洲
除了送花以外，澳洲人还会用独特的方式来表达爱意，如在情人节前夕寄出匿名的情书给心上人，诉说自己的情意，然后让对方猜想谁是寄信人。更有热情的人，会选择在澳洲「Sunday」报上刊登一个爱的小广告，大声地表达对心上人的爱，有的还化重金刊登更大一点儿的版面呢!
韩国情人节
根据西方的传统，喜欢他就快送他巧克力，要赶快哦，因为他不一定只收到你的那块巧克力。在这一天，韩国的女生会挑选各式各样的精巧包装的巧克力送给自己心仪的男生。
中国：
香港：受到西方文化长期影响下，庆祝情人节已有多年历史。男女会互赠礼物，男送女的标准礼物通常是鲜花、巧克力、首饰等，女送男的一般是手表、领带等男士服饰用品，并且常会到餐厅享用烛光晚餐。
澳门：情人节日，男送女鲜花，女则会送给男朱古力(巧克力)。男女情侣都非常重视这天的节日。
台湾：也庆祝这个节日，未有交往对象年轻男女常在这天向心上人告白，情侣亦会在这天约会。
情人节的含义
2月14日 瓦伦丁情人节 - 在西洋传统里年轻人是瓦伦丁日的主角，他们在这个节日里郑重其事地为恋人选择礼物、鲜花，以表达自己的爱慕之情。痴情的少女则会按古老传说，在瓦伦丁日前一晚把月桂树叶放在枕头上，盼望自己在梦中同自己的心上人相会。
在美国，瓦伦丁日不仅是年轻人的节日，亲人朋友间也可以互送小礼物，以表达感情、增进友谊。对许多亚洲女子而言这一天显得格外重要，因为尽管文化上较为传统保守，社会价值观一般已普遍接受女孩子在这天主动向心仪的对象示好。
在公元三世纪的时候，罗马帝国的统治出现了危机，社会开始变得动荡不安，有一位教徒在动乱中被逮捕入狱，在监狱中，他与监狱长的女儿有了一段爱情，政府下令处死他，他给监狱长女儿写了一封情书，表达了他对监狱长女儿的爱和自己光明磊落的心，后来，_为了纪念他为了纯洁的爱情牺牲自己，将他死的那一天设立为圣瓦伦节，也就是我们现在所流传的情人节。
情人节约会注意事项
一、亲密
如初次约会，不要让异性知道你的住所，对方送你回家，也不要让他知道有机会借口进你家大门，除非你们要闪婚了。
二、喝酒
喝酒以不喝醉为原则，喝醉了以不求婚为原则。
初次约会时万不可强迫女友喝酒，这样会令女友不快，而且她可能会以你强迫她饮酒为借口拒绝再与你约会。
别装海量，不管你会不会。
如她喝了，脸色特红，你要赞美她。
三、着装
大冷天的，一定要慎重，男人最好多穿几件，万一爱美女人穿的少，可以趁机怜香惜玉一回，展展你贴心好男人的魅力。
四、娱乐
不要感觉电影票太贵而非说在家看DVD更舒服
不要害怕对方无休止的购买而取消逛街计划，毕竟花钱是女人的最高精神追求。
五、接送
能接决不等，能开奥迪不开奥拓，能开奥拓不打车，能打车不挤公交车，能走路不挤公交车。
六、送礼
鲜花、巧克力没新意，金银珠宝太俗气，手表、手机没意义，最好动脑来点创意。
七、吃饭
先问她想吃什么，如果她不表示意见，你就自己决定菜单。
千万别说随便，男人说了，显得没主见，女人说了，感觉很随便。而且随便是天下最难找的饭店。
点菜时要注意别要沾牙的食品，因为那会破坏气氛。
进食时尽量不要发出声音，宜一面谈心一面进食。
你尽可以放开胃口吃，女孩子通常都喜欢男孩子食欲旺盛。
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