清明节养生食物
1、菠菜--利五脏、通血脉
菠菜为春天应时蔬菜,能舒肝养血,有一定的滋阴润燥的作用,春天的时候因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等不良症状,都可食用菠菜来改善,每个星期吃2-4次的中老年人,能够降低视网膜的退化,贫血者则可取菠菜和猪肝一起煮粥,加入适量调料即可食用。
2、山药--健脾补肺
山药能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,对于肥胖人群也极为有效,它还能改善血液循环,增强体质,可以喝莲子、芡实加少许糖共煮。
3、荠菜--可柔肝养肺
荠菜有助于降低血压,健胃消食,营养价值很高,还有减肥养颜美容的功效。
4、香椿--健脾理气
香椿乃春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上,能够做汤,也能凉拌等,最多人喜欢做香椿炒蛋,胃理气、润肤杀虫等功效。
5、韭菜--助阳气
韭菜是一种很理想的减肥佳品,还有丰富的纤维素,能够杀菌消炎、促食欲、降血脂。
清明节养生除了应该多吃以上五种养生食物之外,我们更要保持自己的心情舒畅,只有愉悦的心情才能保证五脏六腑的平衡,再者选择动作较为柔和的锻炼方式,避免参加带有竞赛性质的活动,以免造成情绪激动。
清明的传统习俗
1、祭祖扫墓
清明节是我国的传统四大祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,在汉族和一些少数民族地区,人们按照当地的风俗习惯,带上水果食品、纸钱等物品来到墓地,将供品摆放在墓地前面,将纸钱焚化,为坟墓添一些新土,然后再在墓前磕头祭拜。
2、折柳赠别
杨柳是春天的标志,在春风中摇曳的杨柳,总能给人一种欣欣向荣、朝气蓬勃的感觉。自汉朝以来,人们就逐渐形成了折柳赠别的习俗,借此互祝平安,因“柳”与“留”谐音,所以也取恋恋不舍、尽情挽留之意。同时希望离别的亲友,到了他乡也如离枝的柳条,能够很快地生根发芽,随处存活,这些都寄托着对亲友的美好祝福之情。
3、荡秋千
清明节荡秋千的习俗由来已久,历史相对古老,最早叫做千秋,后来为了避免某些方面的忌讳,才改为秋千。最早的秋千一般都是以树枝为架,然后再拴上彩带。后来逐渐发展为用两根绳索加上踏板做成的秋千。荡秋千的习俗传承至今,深受人们喜爱,不仅能锻炼身体,也可以借此锻炼自己的勇气。
4、拔河
拔河的运动起源于春秋后期,开始是在军队中盛行,当时叫“牵钩”、“钩强”,后来流传到民间,到唐朝时期开始称为“拔河”。拔河就是人数相等的双方对拉一根比较粗的绳子,将对方拉出河界,就算获胜。唐玄宗时期曾经在清明节时期举行大型的拔河比赛,后来就逐渐演变成清明节的民间习俗了。
5、蹴鞠
蹴鞠是世界上最早的足球活动,起源于战国时代,蹴鞠就是指一种古老的皮球,球面是用皮革做成,里面用羽毛填充。蹴鞠运动是古代清明节时期人们非常喜爱的一种游戏,到了汉代,蹴鞠就已经成为一项非常专业化的运动。到了唐宋,蹴鞠的技术有了很大的提高,也成为一种大型活动,在宫廷内,经常有数百人参加。《水浒传》里的高俅,就是一位蹴鞠高手,正因为他球技高超,才深得宋徽宗赏识,一路平步青云。
6、踏青
踏青也称作春游,古时也叫探春、寻春等等。清明时节,春回大地,阳光明媚,万物复苏,人间处处是一片生机勃勃的景象,正是郊游踏青的大好时光。踏青的习俗由来已久,早在先秦时期就已经形成,到了宋代,踏青之风最为盛行,一直相传至今。
7、吃鸡蛋
清明节吃鸡蛋的习俗,也有几千年的历史了,古人将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟后涂上各种颜色,称为“五彩蛋”,他们把这些五彩蛋投到河水里,顺水冲下,等在下游的人们就争先抢捞,认为吃了以后,就可以孕育生子。
后来人们在清明节时期吃鸡蛋,象征一家团圆,也有民间传说清明节吃了鸡蛋,一整年身体都会好,就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样,都是一种节日食品。
8、吃发糕
清明时节人们喜欢蒸发糕吃,发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成,发糕重要的不少好吃不好吃,而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”,用来寄托“发财”、“高升”的美好愿望。
9、吃青团
青团是江南一带的小吃,是清明节最有节日特色的食品。它是将一种清明节前后才有的艾草,打出汁拌进糯米粉里,然后做成团子,因为做出的团子呈碧绿色,所以取名青团。
10、儿女亲家互送麻糍
在浙江部分地区,至今还保留着儿女亲家互送麻糍的习俗。在古代,男女联姻后,往往还有很长一段时间才会正式嫁娶,也是为了便于双方互相考察,毕竟结婚是人生的大事。儿女亲家互送麻糍,就是在嫁娶前的一种礼仪,男方一般在清明节前给女方送去麻糍,意思就是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了。等女儿出嫁后,女方家的父母,又要在清明节前给男方家送去麻糍,意思是祝福小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝,幸福美满。
清明节气的农谚
(1)清明不拆絮,到老没成器。
寓意:到了清明,春这个季节已经过了大半,夏天在逐渐地到来,棉被、棉衣裤需要拆洗了,让太阳晒掉里面一个冬天的阴气。春天是个很让人困顿的季节,很容易使人养成娇惰的性情,这些对于一个人来说都是“宴安鸡毒”,不振作起来是成不了大器的,到老也没什么出息。
(2)清明不带柳,来生变黄狗。
寓意:到了清明这一天,人人都会佩戴新折的柳条出门路青、扫墓。
妇女们会把这些柳条插在头发上,而男人们又总是把柳条戴在衣襟上或做成柳圈戴在头上。唐玄宗曾经说过,这一天戴柳“可免31毒”。这个谚语从另一个方面说明了当时没有一个人不佩戴柳条的,因为不佩戴,来生是要变成黄狗的,很戏谑地说明了事实。
(3)清明不戴柳,红颜成皓首。
寓意:清明这一天,谁要是不戴柳的话,小孩子也会变成老人了。如在清人顾铁卿的《清嘉录》卷三,“三月,擂杨柳”条目下,这条谚语被增加了一个字,成了“清明不戴杨柳,红颜成皓首”。
(4)清明断雪,谷雨断霜。
寓意:徐光启说道,二月最怕夜雨,如果晚上是晴的,即使雨多,也没有什么妨碍,如果有十个夜晚以上下雨,乡下人都会叫苦连天了。初四下雨,叫做春水。初八前后,一定有风雨。因此他引用了这条谚语,意在说明天气的自然规律,天气是逐渐暖和起来了。
(5)清明无雨少黄梅。
寓意:如果清明的前一天寒食的时候下雨,那么“必多梅雨”;如果清明那天没下雨,则“少梅雨”。这是农民们熟悉的一个气象谚语。
(6)清明螺,抵只鹅。
寓意:螺蜘是随着季节而长大的,到了清明是最肥的时候。并不是说真的与鹅一般大,只是个比喻而已。要做一下说明的是,这里的“螺”,不是田螺,是螺蜘。
(7)植树造林,莫过清明。
寓意:清明时节,气温回升较快,降雨较为充沛,正是栽种树苗的好时候。在我国,一直就有清明植树的传统习俗。
(8)清明起尘,黄土埋人。
寓意:清明时节,我国北方地区由于气温回升快而干燥多风,常常出现沙尘天气。黄沙扑面袭来,人们都不敢睁开眼睛。
(9)雨打清明前,春雨定频繁。
寓意:如果清明前降雨较多,那么清明之后降雨会非常频繁。
(10)清明种瓜,船装车拉。
寓意:清明之时,要抓住好时机栽种瓜苗,科学管理,到收获的季节,就能结出丰硕的果实,能将车船装得满满当当。
相关文章
霜降时节的来历及农事活动2023-06-13 14:12:56
最火除夕祝福语朋友圈80句2023-06-18 21:56:11
国庆节72周年经典实用祝福语100句大全2023-06-14 18:07:46
感恩母亲赞美母爱主题作文600字五篇2023-06-06 02:52:05
祝福祖国最火祝贺词100句2023-06-11 18:18:46
小寒节气的由来和养生要点2023-06-17 00:38:40
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
笨拙的父爱优秀初中作文五篇2023-06-12 02:44:18
父爱的心血满分作文五篇2023-06-03 16:39:14
父爱优雅初中优秀作文五篇2023-06-06 06:02:51