夏至的活动
祭神祀祖
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎.礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。
“夏至”食品
“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。
夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。
冬至馄饨夏至面
自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”
夏至注意事项
忌冷水洗浴
到了夏至的时候，大家一定不能用冷水洗浴，虽然说冷水洗浴是很多男性喜欢的消暑方式，不过因为夏季的时候天气比较热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，所以寒气非常容易侵入人体，这样就会导致阳气暗损。
经常用冷水洗浴，会有的病症就是手足发冷，小腿转筋等，一些人可能会有双目视物不清的情况，甚至还会有不明的发热证。不过此时大家也需要之后，就是在热水洗浴后，需要注意浴后避风，特别是对小儿要尤其的注意。
少吃肥肉
随着起气温的升高，人体中的血液也会有不同程度的变化，如果室外的温度超过35℃时，此时血液就会变得黏稠，如果在此是大家吃了一些肉类食物的话，很有可能会让我们的情绪变得更加糟糕。并且在肉类食物当中含有大量的动物蛋白，会让人们有侵略、忧虑的倾向。
少开空调
中医认为，要使气机通畅、毛孔疏泄正常，夏季应尽量少开空调，让毛孔得以开放，自然排汗，这有利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。其实，好使用自然的避暑方法，比如到树荫下面。在自然的环境下出点汗，更有利于避暑。
少食冷饮
炎热的夏季，不管是大人还是孩子都喜欢吃冷饮降温。但是有些孩子不知节制，有时一次就吃好几块雪糕。贪吃冷饮对儿童健康是非常不利的。首先，在暑热季节人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件又恰恰适合细菌生长繁殖，因此，夏季往往是消化道疾病的高发季节。
外出采取防晒措施
此时节，公众应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等;随身要备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。另外，从服装的颜色上来讲，好穿红色的衣服，因为红色的衣服可大量吸收日光中的紫外线，进而保护皮肤，防止皮肤老化甚至癌变。
忌空腹饮茶
过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。
夏至吃狗肉的好处
1、狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
2、故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
3、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。此外狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
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