清明节的民俗活动
1、踏青
踏青也称作春游，古时也叫探春、寻春等等。清明时节，春回大地，阳光明媚，万物复苏，人间处处是一片生机勃勃的景象，正是郊游踏青的大好时光。踏青的习俗由来已久，早在先秦时期就已经形成，到了宋代，踏青之风最为盛行，一直相传至今。
2、吃鸡蛋
清明节吃鸡蛋的习俗，也有几千年的历史了，古人将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟后涂上各种颜色，称为“五彩蛋”，他们把这些五彩蛋投到河水里，顺水冲下，等在下游的人们就争先抢捞，认为吃了以后，就可以孕育生子。
后来人们在清明节时期吃鸡蛋，象征一家团圆，也有民间传说清明节吃了鸡蛋，一整年身体都会好，就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样，都是一种节日食品。
3、吃发糕
清明时节人们喜欢蒸发糕吃，发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成，发糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”，用来寄托“发财”、“高升”的美好愿望。
4、吃青团
青团是江南一带的小吃，是清明节最有节日特色的食品。它是将一种清明节前后才有的艾草，打出汁拌进糯米粉里，然后做成团子，因为做出的团子呈碧绿色，所以取名青团。
5、儿女亲家互送麻糍
在浙江部分地区，至今还保留着儿女亲家互送麻糍的习俗。在古代，男女联姻后，往往还有很长一段时间才会正式嫁娶，也是为了便于双方互相考察，毕竟结婚是人生的大事。儿女亲家互送麻糍，就是在嫁娶前的一种礼仪，男方一般在清明节前给女方送去麻糍，意思就是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了。等女儿出嫁后，女方家的父母，又要在清明节前给男方家送去麻糍，意思是祝福小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝，幸福美满。
清明节养生原则
一、注意“病从口入”
而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。
二、忌食“发物”
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。
三、心情舒畅、动中有静
同时这个节气又是高血压的易发期，因此要保持心情舒畅，选择动作柔和，动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，而引起血压升高。
四、换衣不宜过早
俗话说“二月乱穿衣”，说的是清明节前后，因为气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，注意保暖，中午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有效预防感冒。所谓“春捂”也是这个意思，直到清明过后，四月中旬才可换春装。当然，“春捂”的过程也应因人而异，根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲，应根据气候变化，随时增减衣服，注意防寒保暖，以助人体生发，抵御外邪侵袭，才有助于身体健康。
五、悲伤莫要过度
清明节是重要的祭祀节日，通过祭祖和扫墓活动来缅怀先人，寄托哀思。当看到亲人的墓碑，许多人难免睹物思人，悲痛万分。此时此景，每个人都会有这样的感受。不过，悲伤过度对身体健康的影响是很严重的，尤其是患有高血压、冠心病的人更应控制情绪，以防旧病复发。另外，春季又是多种精神疾病的高发期，再加上清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁，诱发精神疾病。因此，清明前后人们不要过于悲伤，要保持稳定的情绪和舒畅的心情。
六、防高血压复发
清明节前后，人们的情绪波动较大，特别是患有高血压病的中老年人，由于过于怀念亲人，寝食不安，极易造成血压升高。因此，高血压患者应当尽快减轻和消除异常情绪反应，保持情绪稳定。可选择动作柔和、动中有静的太极拳运动，转移思维。还应避免负重活动，以免引起屏气而致血压升高等。
七、养生重在养肝
传统的养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。因此，清明养生重在养肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。
八、饮食清补为主
清明，正是冷空气与暖空气交替之际，亦日渐趋暖，所以天气一会儿阳光灿烂，一会儿阴雨绵绵，人体常会出现四肢麻痹，在汤品调理中，除了要利水渗湿外，还要适当补益，因而养血舒筋最为重要，特推荐桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克，薏米30克，白鸽1只，姜、盐、香油少许，文火炖2小时)作为食补佳品。饮食要清淡，应定时定量，限盐，补钾，以清补为主，多吃蔬菜、水果，以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品，如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。
清明祭祀形式有哪些
清明祭祀
从祭祀的空间形式上看，祭祀可以分为庙祭、坛祭、祠祭、家祭、望祭、墓祭。清明节最主要的祭祀方式还是墓祭，即到埋葬亲人或者祖先遗体或骨灰的坟墓前进行祭祀。
在传统农耕社会，作为一年之首的春祭具有很重要的意义。很多宗族观念强的地区从二月春分起就开始扫墓祭祖，最迟扫到清明结束;在扫墓之前，全族的成年男丁要在祠堂举行祭祖仪式;祭祖结束后，还会按照家族的支、房扫祭各家坟墓。祠堂祭往往是大规模的祭扫仪式，动钢是全族乃至全衬出动。传统上祭祖的主要内容包括族人焚香、叩头、供祭品.主祭人当众朗诵格式、内容比较固定的祝文等。而且，按照《周礼·春官宗伯》中记载的古老传统：“以饮食之礼亲宗族兄弟。”洞堂祭一般以全族聚餐或者分猪肉的方式结尾，或称为“吃清明”。
家祭
家祭，又称寝祭，就是在家里放置神主进行的祭祀。家祭主要的祭祀对象为两代以内去世的先人，如祖父母或者父母。举行家祭往往是因为家庭结构相对简单，或者离开祖墓太远的缘故。《清嘉录》卷三有云：“人无贫富，皆祭其先，俗呼过节，凡节皆然。盖土俏，家祭以清明、七月半、十月朔为鬼节。
望家山祭
一种登上高山，望着祖墓所在的方向，将纸钱撤向空中。宋庄季裕《鸡肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不设香火。纸钱挂于茔树。其去乡里者，皆登山望祭。裂帛于空中，谓之掰钱。而京师四方因缘拜扫，遂设酒馔(zhuan，饭食)，携家春游。”
第二种就是在水边祭祀：祭者望着祖墓所在的那个方向设祭，希望祭者的思念，沿着水路，送达到家乡的祖墓。唐王建《寒食行》所谓“远人无坟水头祭，还引妇姑望乡拜”，就描绘了这一情景。
不受地理空间限制的“望祭”在现代社会更有特别的意义。随着华人在全球的分布越来越广，望家山而祭也成为异国华人的宗族认同方法，如侨居在火奴鲁鲁的中国人，经常去朝向祖先故土的海滨焚烧纸供品。
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