(一)设计思路
新课程倡导化学教学要面对学生的生活,从学生的兴趣和经验出发,让学生学会学习,学会生活。同时强调“以学生的发展为本”,注重学生的可持续发展。新课标还提出“提高科学素养、在课堂中开展探究性学习”的理念,即通过提倡探究式教学,培养学生的自主科学探究能力,加强学生对科学本质的认识。
本节课的设计是根据新课程的要求来进行的。以好奇心为驱动,充分发挥学生在教学活动中的主体性。同时注重从学生的生活经验出发,学生知道温度、催化剂、浓度和固体表面积等因素能影响能反应速率。关于如何影响的问题,可以根据生活经验提出假设,然后引导学生通过实验来验证假设。“学生的学习取决于他自己做了些什么,而不是教师做了些什么。”这是美国著名的教育家、课程理论专家泰勒的一句话,指出了学生学习的本质。因此,具体实验方案的设计交给学生来完成,学生在交流讨论后制定可行的实验方案,再通过小组合作完成实验,实现对知识的构建与提升,最终得到结论。学生在合作探究的过程中不仅体会知识获得的乐趣,还学习控制变量和对照实验的科学研究方法。
本节课的设计从生活经验出发,最后再回归生活,用所学的知识来能解决生活实际中的问题。学以致用让学生感受到学习化学的有用性,进一步激发学习的兴趣。本节课旨在通过探究式教学让学生充分享受课堂,在合作交流中获得知识、方法以及积极的情感体验,培养他们主动学习和创新学习的精神,形成自主学习的良好习惯,逐渐获得终身受益的自学能力。
(二)教学背景分析
教学内容:掌握影响反应速率的主要因素,了解控制反应条件在生产生活和科学研究中的作用。
教材地位:影响反应速率的因素是人教版化学必修2第二章第三节的内容,这部分内容是对前两节内容的拓展和延伸。通过学习使学生对化学反应特征的认识更深入、更全面,在头脑中建立起一个有关化学反应与能量的完整而又合理的知识体系。本节内容是后面学习化学反应限度概念的.基础。
学生情况:
1.知道了反应速率是描述化学反应进行快慢的物理量,类似物理中的速度。
2.具备了一定的实验探究能力。
教学方法:启发诱导、实验探究、小组讨论。
教学手段:学生实验对比法,学习小组合作、交流。
课前准备:幻灯片课件分组实验药品及仪器
(三)三维目标
知识与技能:
掌握影响化学反应速率的因素。
过程与方法:
(1)通过在化学实验和日常生活中的现象,理解影响反应速率的因素,培养实验观察能力及分析探究能力;
(2)通过体验科学探究的过程和化学研究的基本方法,培养自主学习的能力。
情感态度与价值观:
(1)通过对实验现象的观察和原因探究,培养学生严谨细致的科学态度和质疑精神。
(2)通过小组合作实验培养合作精神和与人沟通交流分享的精神。
(四)教学重难点
重点:影响化学反应速率的因素。
难点:设计实验来探究影响反应速率的因素应速率的因素。
(五)教学过程
【导课】通过“大象牙膏”的视频,激发学生学习的积极性,由如何调控一个反应的速率,导入本节课题。
展示食物变质、铁桥生锈、煤和石油的形成图片,让学生体会不同的反应进行的快慢不同,且差异很大。
思考与交流:下列过程中,哪些我们希望它速率越快越好,哪些希望它速率尽可能慢一些?
1.食物腐坏2.钢铁腐蚀3.煤和石油的形成
其实,生活中我们总是期望有利于我们的反应速率越快越好,不利于我们的反应则尽可能慢一些。那么怎样才能调控化学反应速率?我们必须先了解影响反应速率的因素。
引导学生思考:决定化学反应速率的主要因素是物质本身的性质
举例:
1、在通常情况下,Na与水的反应比Mg与水的反应剧烈(反应速率快)?为什么?
2、石油的形成要几百万年,炸药的爆炸呢?
以上说明化学反应速率的决定因素是什么?
联系生活实际:生活中我们是如何控制反应条件的?
举例:食物储存在冰箱使煤燃烧更旺
使馒头快速发酵好烧火做饭要先将柴劈小
从生活经验初步得出影响反应速率的因素:
内因:反应物自身的性质——决定因素
外因:外界条件(温度,催化剂,浓度,固体的表面积)
具体外因如何影响反应速率,是本节课重点探究的内容。
【点拨】一般科学研究的基本过程:
提出假设→实验验证→得出结论
提出假设:假设的合理性
温度:升高温度,反应速率加快
催化剂:加快反应速率
浓度:增大反应物浓度,反应速率加快
实验验证:设计的实验要求科学可行简约
【思考】如何设计
1.怎样判断反应速率的快慢?
2.设计对照试验
简单介绍实验探究的一般方法——控制变量法
【学生活动】
1.设计实验:学生根据提供的试剂和仪器设计实验
2.确立实验方案:各组汇报实验方案,确定可行的实验方案
3.实验探究:根据实验方案,完成实验
4.分享交流:实验完成后,学生交流分享各自实验的过程与结论。
教师解决生成性的问题,对学生的实验过程进行点评与总结。
得出结论:根据实验对假设进行修正
温度:升高温度,反应速率加快
催化剂:一般加快反应速率
浓度:增大反应物浓度,反应速率加快
学生阅读课本49页科学视野:神奇的催化剂
补充介绍催化剂有正负之分,且具有高度选择性,一般一种催化剂只能催化某一种类型的反应。
【思考与交流】完成课本49页思考与交流
【学以致用】
1.洗衣粉为什么要加酶?
2.为什么不同温度下食物的保质期不同?
3.分析一下实例
实例
影响因素
如何影响
夏天酸奶易变质
硫在氧气中比在空气中燃烧快
粉状的碳酸钙与盐酸反应比块状的碳酸钙反应快
氯酸钾与二氧化锰混合共热可快速产生氧气
【课堂小结】
1.让学生结合课堂体验,谈谈自己本节课的收获;
2.小结本节主要内容。
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